húsételek ragu

Lecsós csirkeragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
30g cukkini

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 335 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g paradicsom

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
120g cukkini

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1342 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

58.4g csirkecomb

65 kcal
11.7g zöldpaprika

2 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
11.7g paradicsom

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7g cukkini

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.8 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
237.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
344 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
927 micro

Összesen 335 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
91.6 g

Zsír

Összesen
92.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1879.4 g
Cink
9 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
144 mg
Vas
5 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
982 mg
Nátrium
468 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
948.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
194 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1378 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3708 micro

Összesen 1342 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
301 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 78 kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb
2 közepes db zöldpaprika
2 közepes db vöröshagyma
2 közepes db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 kis db cukkini (elmaradhat)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A combot filézzük, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, olajon kissé megpirítjuk (10 perc).
Ezalatt a zöldségeket előkészítjük, a hagymát és a paprikát apróra vágjuk, rászórjuk a húsra, fűszerezzük, kevés víz hozzáadásával fedő alatt pároljuk.
Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a vágott cukkinit, paradicsomot és a fokhagymát.
Együtt még kb 10 percet rotyogtatjuk, ha kell, utána fűszerezünk.
Párolt rizzsel tálaljuk.

Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 7568
Feltöltés dátuma: 2013. június 14.