egytálételek zöldséges rizs

Zöldségekben gazdag pestós rizs mozzarellával borítva

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Cookata

Zöldségekben gazdag pestós rizs mozzarellával borítva

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
184g újhagyma

35 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
63g bacon

246 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g pesto

31 kcal
63g rizs

224 kcal
0g só

0 kcal
63g mozzarella

187 kcal

Összesen 828 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
368g újhagyma

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
125g bacon

491 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g pesto

62 kcal
125g rizs

448 kcal
0g só

0 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 1654 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

1.4g olívaolaj

13 kcal
33.2g újhagyma

6 kcal
20.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
11.3g bacon

44 kcal
9.2g koktélparadicsom

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.4g pesto

6 kcal
11.3g rizs

40 kcal
0g só

0 kcal
11.3g mozzarella

34 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1868.9 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
413 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
876 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
303.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
70 micro
β-karotin
2456 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
1366 micro

Összesen 828 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
97.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3737.7 g
Cink
8 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
825 mg
Vas
11 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
924 mg
Nátrium
1753 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
606.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
296 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
487 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
541 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
141 micro
β-karotin
4912 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
2732 micro

Összesen 1654 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
444 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
237 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
4 közepes db újhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
125 g bacon
6 db koktélparadicsom
bors ízlés szerint
2 teáskanál oregánó
2 teáskanál bazsalikom
4 teáskanál pesto
125 g rizs
só ízlés szerint
125 g mozzarella

Elkészítés

Sós vízben főzzünk ki egy zacskó rizst.
Vegyünk egy serpenyőt, majd tegyük fel az olívaolajat melegedni. Az újhagymákat felszeleteljük, majd a forró olívaolajban üvegesre dinszteljük. Amikor a hagyma elkészült, rakjuk bele a csíkozott bacont, és kicsit süssük át a szalonnát.
Miután a bacon közepesen átsült, ráöntjük a kockára vágott zöldségeket (kaliforniai paprika, koktélparadicsom). Megszórjuk bazsalikommal és oregánóval, ízlés szerint borsozzuk. Én a bacon miatt nem sóztam meg. Kb. 10 percig kavargassuk, amíg a zöldségek egy kicsit megpuhulnak.
Miután a zöldségek megpuhultak, keverjük hozzá az elkészült rizst. Tegyünk bele 2-3 kiskanál pestót, és a serpenyőben pirítsuk még 1-2 percig a rizses zöldséges bacont.
Szeleteljük fel a mozzarellát, és a szeleteket mindkét oldalon szórjuk meg bazsalikommal és oregánóval. Kevés olajjal kenjünk ki egy kisméretű tepsit, és öntsük bele az elkészült "keveréket". A felszeletelt mozzarellákat tegyük a rizses bacon tetejére. Kenjünk a mozzarellára pestót, illetve ízlés szerint még vágjunk fel néhány koktélparadicsomot, melyeket szintén rakjunk a "keverék" tetejére.
Előmelegített sütőben süssük addig, amíg a mozzarella meg nem pirul. Én légkeverésesen sütöttem, 180 fokon. Ez az adag két főnek elegendő.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1766
Feltöltés dátuma: 2020. június 10.