Zöldbabfőzelék 11. - sajttal töltött párizsival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
A főzelékhez
-
125g zöldbab34 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
3g tej1 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
1g cukor2 kcal
A párizsihoz
-
50g párizsi137 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1063
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
A főzelékhez
-
500g zöldbab136 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
10g tej6 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
3g cukor10 kcal
A párizsihoz
-
200g párizsi546 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
4249
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
A főzelékhez
-
31.8g zöldbab9 kcal
-
12.7g tejföl25 kcal
-
0.6g tej0 kcal
-
5.1g finomliszt19 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g ecet0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
A párizsihoz
-
12.7g párizsi35 kcal
-
12.7g sajt45 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
6.4g zsemlemorzsa25 kcal
-
10.8g napraforgó olaj96 kcal
Összesen
272
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 82 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1887.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 479 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 942 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 173.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 706 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 962 micro
Összesen
1063
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 116.2 g
Zsír
-
Összesen 328 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 544 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7549 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 1915 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 1453 mg
-
Nátrium 3767 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 694.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1208 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 75 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 945 micro
-
α-karotin 327 micro
-
β-karotin 2822 micro
-
β-crypt 254 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3849 micro
Összesen
4249
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
A főzelékhez
-
50 dkg zöldbab
-
2 dl tejföl
-
1 ek tej
-
8 dkg finomliszt
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 teáskanál cukor
A párizsihoz
-
20 dkg párizsi
-
20 dkg sajt
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
5 dkg finomliszt
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A főzelékhez
- A zöldbabot forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük, és puhára főzzük.
- Kevés tejjel, tejfölel, kb. 1 evőkanálnyi pirospaprikával és 8 dkg liszttel habarást készítünk, amit szépen lassan a zöldbabhoz csurgatunk.
- Ízlés szerint ecettel, cukorral, kis sóval, borssal ízesítjük.
- Forralunk rajta egyet, majd félretesszük.
- Egy vékony szelet párizsira rátesszük a sajtot, majd befedjük még egy párizsival. A szokásos módon bepanírozzuk, majd bő, forró olajban megsütjük. Minden párizsival így járunk el.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4778
- Feltöltés dátuma: 2011. július 25.
Ajánló
A főzelékbe én babérlevelet is tettem, mert jó ízt ad neki.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
NS
17513 recept
Egyszerű szerintem nagyon finom, és gyorsan kész.