Virágtorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
4g rétesliszt14 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
8g marcipán39 kcal
-
17g mandulapehely98 kcal
-
3 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
331
kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
45g rétesliszt164 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
100g marcipán462 kcal
-
200g mandulapehely1180 kcal
-
40 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
3956
kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
23.6g tojás30 kcal
-
4.3g cukor17 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
3.2g rétesliszt12 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
28.6g tej16 kcal
-
3.2g csokoládés pudingpor12 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
7.2g margarin51 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
A díszítéshez
-
7.2g marcipán33 kcal
-
14.3g mandulapehely84 kcal
-
0.4g kókuszreszelék3 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
283
kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
331
kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 114.1 g
Zsír
-
Összesen 251.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6140.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 1591 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 752 mg
-
Foszfor 2473 mg
-
Nátrium 1151 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 333.1 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 262.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 60 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 984 mg
-
Retinol - A vitamin: 1233 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 618 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1490 micro
Összesen
3956
kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 439.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 evőkanál rétesliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
4 dl tej
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
3 ek cukor
-
10 dkg margarin
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
A díszítéshez
-
10 dkg marcipán
-
20 dkg mandulapehely
-
1 ek kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájára rászitáljuk a sütőporos liszteket, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. A tortaformába öntjük, és 5-6-os fokozaton aranybarnára sütjük a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni.
- A pudingot a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, és sűrű krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni, majd mikor teljesen kihűlt, a margarinnal és kakaóporral habosra verjük.
- A tortát kettévágjuk, és megkenjük a csokoládékrémmel, tetejére és az oldalára is jusson.
- A marcipánt kinyújtjuk, és szirmokat vágunk belőle, amit virág formában a tortára helyezünk. A kókuszt megfestjük sárgára, ebből lesz a virág közepe. A torta oldalát mandulaforgáccsal vonjuk be.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 54510
- Feltöltés dátuma: 2010. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Marcipán+csoki, mindez virág formában... :)