r
Nosalty Logó

Túrós-meggyes-kókuszos kelt csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Túrós-meggyes-kókuszos kelt csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1112 kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6671 kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 217 kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1268.4 g
  • Cink
    219 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    170 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    450 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 1112 kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    219.9 g

Zsír

  • Összesen
    215 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7610.2 g
  • Cink
    1315 mg
  • Szelén
    371 mg
  • Kálcium
    1092 mg
  • Vas
    1017 mg
  • Magnézium
    303 mg
  • Foszfor
    2702 mg
  • Nátrium
    711 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    47 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    933.9 g
  • Cukor
    162 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    740.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1491 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    770 micro
  • Kolin:
    986 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1471 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1606 micro
Összesen 6671 kcal
  • 11% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.6 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 217 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

  • 1 db tojás (felvert, vagy langyos cukros tej )

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy bögre tejet meglangyosítunk, beletesszük a cukrot és a morzsolt élesztőt, elkeverjük, és hagyjuk kelni.
  2. Egy tálba beleteszünk minden tésztahozzávaló, és nagyon alaposan összedolgozzuk.
  3. Majd a felfutott élesztővel dolgozzuk hólyagosra, és lefedve pihentetjük legalább fél órát langyos helyen.
  4. A tészta ha megkelt, két részre osztjuk.
  5. Deszkán téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk, és megtöltjük a töltelékkel, amit a kelés alatt készítünk el.
  6. A töltelékhez egy tálba tesszük az áttört túrót, a lecsepegtetett meggyet, a kókuszreszeléket, a búzadarát, a sót, a cukrot, a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot, a vaníliaaromát és a rumaromát. Óvatosan, de alaposan átkeverjük.
  7. Szép lassan és viszonylag szorosan feltekerjük. Két cm -es darabokra vágjuk, majd a kikent, sütőpapíros tepsibe tesszük egymás mellé szorosan.
  8. Betesszük az előmelegített sütőbe.
  9. Ha kész, a tepsiben hagyjuk kihűlni, szépen lehúzható lesz a sütőpapír róla.
  10. A másik adag cipót is ugyanígy készítsük el. Mind a két alkalommal a sütés felénél tejes-cukros keverékkel, vagy akinek jobb, felvert tojással kenjük meg a tészta tetejét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x20x8,
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 58
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7066
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 01.

Ajánló

Próbáljátok ki ezzel a hármas töltelékkel, de más is lehet, akár csak sima diós-almás, vagy kinek mi az ízlése, mi az ötlete. Mákos-meggyes is lehet. Ez fantázia kérdése csak. Jó sütögetést kívánok!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós-meggyes-kókuszos kelt csiga
Éva-Anyóca 350 recept

A No Salty-ba lépés óta rájöttem, nekem is megy a kelt tészta készítése. Aranygaluska már előtte is ment, és próbálkoztam sorra a jobbnál jobb receptekkel, amelyeket megadtatok, leírtatok. Sikerültek! Karácsonyra való várakozás, készülődés egyik napi menüje lett ez az étel, amely előtt mi egy gyenge zöldborsólevest ettünk. Bár nem szükséges, de jól esett. Minden esetre a kelt tészta és a fűszerek illata csodásan belengte a lakást. A férjem megjegyezte, hogy tiszta karácsonyi hangulatot teremtenek ezek az illatok.:-). Bár ez a süti nem lesz Szenteste, mert el is fogy, és mást is készítek, de advent idejére, csodás volt.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

A legfinomabb halas receptek 2024-ben

A magyar nem egy halas nemzet, pedig lehetősége és alkalma is lenne rá, hogy megannyi, akár hazai halból válogasson. Ennek ellenére azért van, amit szeretünk: lazac jöhet minden mennyiségben, de a rántott pontypatkó és természetesen a halászlé is trónbitorló, idén is. Lássuk a legfinomabb halrecepteket 2024-ben.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...