pite túrós pite

Túrós-áfonyás pite

angie0221

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

angie0221

6adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
3 ek napraforgó olaj
10 dkg cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 dl tej (vagy amennyit felvesz)

Töltelék

35 dkg tehéntúró
5 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
4 ek áfonyadzsem

gyors
magyar

539

Kalória

20g

Fehérje

83.8g

Szénhidrátok

13.1g

Zsír

75.2g

Víz

162.4g

Koleszterin

1.8g

Rost

35.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

58g finomliszt

212 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
17g cukor

65 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g tej

9 kcal

Töltelék

58g tehéntúró

86 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g citromhéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g áfonyadzsem

37 kcal

Összesen 539 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
100g cukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal

Töltelék

350g tehéntúró

515 kcal
50g porcukor

194 kcal
6g citromhéj

3 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g áfonyadzsem

222 kcal

Összesen 3245 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

27.2g finomliszt

99 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
7.8g cukor

30 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
0g só

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.8g tej

4 kcal

Töltelék

27.2g tehéntúró

40 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
12.8g tojás

16 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
6.2g áfonyadzsem

17 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252.3 g
Cink
153 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
248 mg
Vas
118 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
450 mg
Nátrium
220 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
70 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 539 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
120.1 g

Zsír

Összesen
78.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
974 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7514 g
Cink
915 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
1489 mg
Vas
710 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
2700 mg
Nátrium
1320 mg
Réz
36 mg
Mangán
30 mg

Szénhidrátok

Összesen
503 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
451.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
206 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
88 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
421 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
800 mg
Retinol - A vitamin:
381 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1232 micro

Összesen 3245 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.8 g
Cink
71 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
116 mg
Vas
55 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
103 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Tészta

A töltelék minden hozzávalóját, kivéve a lekvárt, egy edényben jól összekeverjük, és eltesszük a hűtőbe pihenni.

Töltelék

A tészta minden száraz összetevőjét összekeverjük.
Hozzáadjuk a tojást és az olajat, majd felöntjük annyi tejjel, amit felvesz.
Két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk.
Belesimítjuk a kilisztezett pitesütőbe. Villával megszurkáljuk a tésztát.
Elővesszük a lekvárt, jó vastagon bekenjük a tésztát, majd mehet rá a túrós massza.
A másik adag tésztát is kinyújtjuk, és vékony csíkokat vágva berácsozzuk a túró tetejét.
180 fokon 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25

Túrós süteményre vágytam, a kezembe akadt egy üveg áfonyalekvár is, és rájöttem, hogy van itthon egy - még nem használt - pitesütő, így adott volt, hogy mit készítek. Miután rengeteg receptet átböngésztem, és mindegyikhez hiányzott valami, boltba meg nem volt kedvem lemenni, így az itthoni hozzávalókból összedobtam valami sajátot. Ez lett belőle, és a férjem el volt ájulva tőle, szóval ezentúl is csak így készítem majd. :)