r
Nosalty Logó

Tonhalsaláta Sylvia konyhájából

Sylvia Gasztro Angyal
Tonhalsaláta Sylvia konyhájából
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Saláta

Tartármártás

1456
Kalória
50.5g
Fehérje
44.4g
Szénhidrát
122g
Zsír
677.6g
Víz
503.1g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
16.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Saláta

Tartármártás

Összesen 1456 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Saláta

Tartármártás

Összesen 2914 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Saláta

Tartármártás

Összesen 158 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    50.5 g

Zsír

  • Összesen
    122 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2025 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    734 mg
  • Nátrium
    741 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    677.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    520 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    365 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    426 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    2793 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    1909 micro
Összesen 1456 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    101.1 g

Zsír

  • Összesen
    244.1 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    74 g
  • Koleszterin
    1006 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4050.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    585 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    1482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.8 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1355.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1041 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    77 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    730 micro
  • K vitamin:
    397 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    449 micro
  • Kolin:
    853 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    361 micro
  • β-karotin
    5585 micro
  • β-crypt
    128 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    3818 micro
Összesen 2914 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    422 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 158 kcal

Elkészítés

Saláta

  1. A zöldségeket megmossuk, és daraboljuk tetszőlegesen.
  2. Helyezzük egy tálba a salátát, erre kerül a paradicsom, uborka, retek és az apró kockára vágott lilahagyma.
  3. A főtt tojást cikkekre vágjuk, és a zöldségek tetején szépen elrendezzük, majd a tonhal darabokkal megszórjuk.
  4. Az egészet ízesítjük sóval, borssal, kevés citromlével. A végén tartármártással meglocsoljuk. Tálaláshoz pirítós toast kenyeret készítünk hozzá.

Tartármártás

  1. A tojássárgákat jól elkeverjük a mustárral, majd kézi vagy gépi habverővel az olajat elkezdjük hozzá adagolni cseppenként, nagyon lassan.
  2. A végén ízesítjük csipet sóval, porcukorral, borssal és pici citromlével. Ehhez a majonézhez adunk 1-2 dl tejfölt a végén.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p

Én nem vagyok hal rajongó, de a tonhalat imádom! A salátát szintén! Ez a kettő együtt egy gyors, friss, finom vacsora is lehet akár!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...