tészta rakott tészta

Tonhalas rakott tészta besamel mártásban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Tonhalas rakott tészta besamel mártásban

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

83g fusilli tészta

309 kcal
53g tonhalkonzerv

106 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
33g passzírozott paradicsom

8 kcal
10g ketchup

10 kcal

A mártáshoz

33g vaj

239 kcal
15g finomliszt

55 kcal
233g szójatej

126 kcal

Összesen 943 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

250g fusilli tészta

928 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
75g olajbogyó

87 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
30g ketchup

30 kcal

A mártáshoz

100g vaj

717 kcal
45g finomliszt

164 kcal
700g szójatej

378 kcal

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

15g fusilli tészta

56 kcal
9.6g tonhalkonzerv

19 kcal
4.5g olajbogyó

5 kcal
12g csemegekukorica

10 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6g passzírozott paradicsom

1 kcal
1.8g ketchup

2 kcal

A mártáshoz

6g vaj

43 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
41.9g szójatej

23 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1744 g
Cink
3 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
127 mg
Vas
7 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
793 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
362.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
78 micro
Likopin
5838 micro
Lut-zea
599 micro

Összesen 943 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.8 g

Zsír

Összesen
122 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5232 g
Cink
8 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
382 mg
Vas
22 mg
Magnézium
467 mg
Foszfor
1634 mg
Nátrium
2378 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
323.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1087 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
781 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
430 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
837 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
708 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
17514 micro
Lut-zea
1797 micro

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.5 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1049 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

A tonhalas tésztához

25 dkg fusilli tészta
160 g tonhalkonzerv
25 db olajbogyó
20 dkg csemegekukorica (fagyasztott)
3 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
szerecsendió ízlés szerint
1 dl passzírozott paradicsom
2 ek ketchup

A mártáshoz

10 dkg vaj (vagy margarin)
3 evőkanál finomliszt
7 dl szójatej

Elkészítés

A tonhalas tésztához

A tűzálló tálba (lehetőleg olyant válasszunk, aminek van fedele), amiben sütni fogjuk, beleöntjük a tésztát (szárazon, főtlen állapotában). A tonhalat olajostól hozzáadjuk, mehet rá a kukorica, a fűszerek és az összenyomott fokhagyma is. A paradicsomlevet is ráöntjük.
Közben bekapcsoljuk a sütőt.
A mártáshoz a margarint felolvasztjuk, a liszttel rántást készítünk, majd apránként hozzáadjuk a szójatejet és csomómentesre keverjük. Az egészet ráöntjük a tésztára, összekeverjük, és mehet a sütőbe. (Én a ketchupot és némi tejet még menet közben adtam hozzá, mert a úgy tűnt, hogy a tészta felitta az összes folyadékot, vagy a liszt volt több, mint kellett volna. Így jó szaftos, mártásos lett a végére, de szerintem így volt tökéletes!)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6036
Feltöltés dátuma: 2011. december 11.

Ajánló

Igazából bármilyen hozzávalóval variálható, ami éppen otthon van, vagy amihez kedvünk van!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - rakott tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Nem volt kedvem boltba menni bevásárolni, és sokat a tűzhely mellett állni, viszont a hagyományos főtt tésztát már kicsit unom, így összeszedtem amit itthon találtam, és ez lett belőle!