r
Nosalty Logó

Töltött csirkecomb újkrumplival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dr. Nicole
Töltött csirkecomb újkrumplival
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 721 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2884 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36 g

Zsír

  • Összesen
    38.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1676.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    869 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    658 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    609 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    596 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    973 micro
Összesen 721 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144 g

Zsír

  • Összesen
    152.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6705.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    228 mg
  • Kálcium
    650 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    403 mg
  • Foszfor
    1900 mg
  • Nátrium
    3476 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1303.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2633 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    228 mg
  • D vitamin:
    173 micro
  • K vitamin:
    784 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    414 micro
  • Kolin:
    831 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2435 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2386 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3893 micro
Összesen 2884 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 113 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Beáztatjuk vízbe a zsemléket, majd megmossuk a csirkecombokat, és ha kell, kiszedjük a maradék tokot, tollat.
  2. Jól lecsepegtetjük a combokat, majd besózzuk, borsozzuk, és felteszünk főni egy tojást.
  3. Elkészítjük a tölteléket, illetve megtisztítjuk a burgonyát és nagyobb darabokra vágjuk.
  4. A töltelék elkészítését a vizes zsemlék minél alaposabban történő kicsavarásával kezdjük. Beletesszük őket egy edénybe.
  5. Hozzátesszük a 2 db nyers tojást, valamint az apróra vágott főtt tojást is.
  6. Ezt követi a reszelt hagyma, a reszelt fokhagyma, majd a májpástétom, só, bors, majoranna, szerecsendió és az apróra vágott petrezselyemzöld.
  7. Jó alaposan összedolgozzuk, majd betöltjük a csirkecombokon található bőr alá.
  8. Egy tepsit kizsírozunk, beletesszük a csirkecombokat, és köré rakjuk a megmaradt tölteléket, valamint az újkrumplikat. A burgonyát jó alaposan megsózzuk.
  9. Lefedés nélkül betesszük a 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és többszöri forgatás mellett, nagyjából másfél órán keresztül sütjük (míg a bőre szép pirult nem lesz).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1369
  • Feltöltés dátuma: 2020. május 10.

Ajánló

Mi tejfölös uborkasalátával fogyasztottuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött csirkecomb újkrumplival
Dr. Nicole 35 recept

A családunkban nagy hagyománya van ennek az ételnek. Édesanyám, édesapám és én is nagypapámtól tanultuk az elkészítését. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...