húsételek sült csirke

Texasi csípős csirkecomb

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

75perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
4g vaj

25 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
100g ketchup

101 kcal
1g mustár

1 kcal
4g víz

0 kcal
3g ecet

0 kcal
3g cukor

10 kcal
2g citromlé

0 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
1g zsálya

2 kcal
400g ketchup

404 kcal
5g mustár

3 kcal
16g víz

0 kcal
10g ecet

2 kcal
10g cukor

39 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2270 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

72.5g csirkecomb

81 kcal
0.7g vaj

5 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
19.3g ketchup

20 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
0.5g ecet

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.5g worcestershire-szósz

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1601.8 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
1119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
230.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
12062 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
133.5 g

Zsír

Összesen
136.5 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
756 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6407.2 g
Cink
12 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
186 mg
Vas
8 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
1361 mg
Nátrium
4475 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.4 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
922.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
385 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1312 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
48248 micro
Lut-zea
1379 micro

Összesen 2270 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
216 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2331 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 110 kcal

Kiemelt recept
2011
Texasi csípős csirkecomb

Hozzávalók

6 db csirkecomb
1 ek vaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk chili
0.5 tk zsálya (szárított)
200 ml ketchup (por)
1 tk mustár
2 evőkanál víz
2 ek ecet
1 ek cukor
1 ek citromlé
1 ek worcestershire-szósz
0.5 teáskanál csípős paprikakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkecombokat enyhén sózzuk-borsozzuk és alufóliával letakarvaegy órára 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
Amíg a hús párolódik, elkészítjük hozzá a szószt.
Serpenyőben vajat olvasztunk, rádobjuk a felaprított hagymát, fokhagymát, chili port, zsályát, és addig dinszteljük, míg a hagyma meg nem puhul.
Ezután hozzáadjuk a ketchupot, mustárt, vizet, ecetet, cukrot, citromlét, Worcestershire-szószt, paprikakrémet, sót és egy csipet borsot.
Forrás után még 5 percig főni hagyjuk a szószt, majd félretesszük.
Ha letelt az egy óra, a combokat vastagon bekenjük a csípős szósszal, és visszatesszük még 15 percre fólia nélkül sülni,hogya szósz szépen rápirulhasson.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 75 perc
Receptkönyvben: 488
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 44475
Feltöltés dátuma: 2011. június 17.