saláta tésztasaláta

Tésztasaláta Anadrog konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Anadrog

7adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

hidegkonyha

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Saláta alapanyagok

43g fusilli tészta

159 kcal
57g kígyóuborka

8 kcal
36g sonka

49 kcal
21g trappista sajt

75 kcal
33g piros kaliforniai paprika

7 kcal
19g lilahagyma

7 kcal
29g paradicsom

5 kcal
36g alma

17 kcal

Öntet

50g tejföl

99 kcal
5g majonéz

25 kcal
1g mustár

1 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
3g cukor

11 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 465 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Saláta alapanyagok

300g fusilli tészta

1113 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
250g sonka

345 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
135g lilahagyma

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g alma

117 kcal

Öntet

350g tejföl

693 kcal
33g majonéz

177 kcal
10g mustár

6 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g cukor

77 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3260 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Saláta alapanyagok

12.8g fusilli tészta

48 kcal
17.1g kígyóuborka

2 kcal
10.7g sonka

15 kcal
6.4g trappista sajt

23 kcal
9.8g piros kaliforniai paprika

2 kcal
5.8g lilahagyma

2 kcal
8.6g paradicsom

2 kcal
10.7g alma

5 kcal

Öntet

15g tejföl

30 kcal
1.4g majonéz

8 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1119.1 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
221 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
200.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
619 micro
β-crypt
151 micro
Likopin
735 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 465 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
140.1 g

Zsír

Összesen
146.6 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
391 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7833.5 g
Cink
11 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
1550 mg
Vas
14 mg
Magnézium
355 mg
Foszfor
1647 mg
Nátrium
4020 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
341.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1401.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1313 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
304 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
934 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
893 micro
α-karotin
283 micro
β-karotin
4334 micro
β-crypt
1056 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
582 micro

Összesen 3260 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
220 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

Saláta alapanyagok

30 dkg fusilli tészta
1 közepes db kígyóuborka
25 dkg sonka (gépsonka)
15 dkg trappista sajt
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1.5 közepes db lilahagyma
2 közepes db paradicsom
1 nagy db alma (idared, vagy zöldalma, lényeg, hogy ne legyen kásás)

Öntet

350 g tejföl (1 nagy pohár)
3 ek majonéz (ízlés szerint)
1 ek mustár (ízlés szerint)
3 gerezd fokhagyma
2 csapott ek cukor (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

Saláta alapanyagok

Összeállítjukaz öntetet egy nagyobb tálban: tejfölt, fokhagymát (én fokhagymanyomóval szoktam), majonézt, mustárt, acukorral, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Fontos, hogy kóstoljuk meg :). Szerintem lehet egy picit sósabb/fűszeresebb,mert a tészta és a zöldségek elveszik az öntet sósságát.
Berakjuka hűtőbe, hogy amíg összevágjuka zöldségeket, az ízek összeérjenek.
A tésztát megfőzzük, és hagyjukkihűlni.
Időközben összevágjukaz összes zöldséget, a sonkát, és a sajtot, mindet gyufaszál vastagságúra.
Ha a tészta már kihűlt, az összevágott alapanyagot és a tésztát belekeverjük az öntetbe.
Fogyaszthatjuk önálló ételként is, de pl. grillezésnél köretként ettük.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6068
Feltöltés dátuma: 2013. október 23.