Tésztasaláta Anadrog konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Anadrog
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
Saláta alapanyagok
-
43g fusilli tészta159 kcal
-
57g kígyóuborka8 kcal
-
36g sonka49 kcal
-
21g trappista sajt75 kcal
-
7 kcal
-
19g lilahagyma7 kcal
-
29g paradicsom5 kcal
-
36g alma17 kcal
Öntet
Összesen
465
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
Saláta alapanyagok
-
300g fusilli tészta1113 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
250g sonka345 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
49 kcal
-
135g lilahagyma49 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
250g alma117 kcal
Öntet
Összesen
3260
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
Saláta alapanyagok
-
12.8g fusilli tészta48 kcal
-
17.1g kígyóuborka2 kcal
-
10.7g sonka15 kcal
-
6.4g trappista sajt23 kcal
-
2 kcal
-
5.8g lilahagyma2 kcal
-
8.6g paradicsom2 kcal
-
10.7g alma5 kcal
Öntet
Összesen
141
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1119.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 574 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 200.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 619 micro
-
β-crypt 151 micro
-
Likopin 735 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
465
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 140.1 g
Zsír
-
Összesen 146.6 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 391 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7833.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 231 mg
-
Kálcium 1550 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 355 mg
-
Foszfor 1647 mg
-
Nátrium 4020 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 341.8 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1401.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1313 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 304 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 934 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 893 micro
-
α-karotin 283 micro
-
β-karotin 4334 micro
-
β-crypt 1056 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 582 micro
Összesen
3260
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 220 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
Saláta alapanyagok
-
30 dkg fusilli tészta
-
1 közepes db kígyóuborka
-
15 dkg trappista sajt
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1.5 közepes db lilahagyma
-
2 közepes db paradicsom
Öntet
Elkészítés
Saláta alapanyagok
- Összeállítjukaz öntetet egy nagyobb tálban: tejfölt, fokhagymát (én fokhagymanyomóval szoktam), majonézt, mustárt, acukorral, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Fontos, hogy kóstoljuk meg :). Szerintem lehet egy picit sósabb/fűszeresebb,mert a tészta és a zöldségek elveszik az öntet sósságát.
- Berakjuka hűtőbe, hogy amíg összevágjuka zöldségeket, az ízek összeérjenek.
- A tésztát megfőzzük, és hagyjukkihűlni.
- Időközben összevágjukaz összes zöldséget, a sonkát, és a sajtot, mindet gyufaszál vastagságúra.
- Ha a tészta már kihűlt, az összevágott alapanyagot és a tésztát belekeverjük az öntetbe.
- Fogyaszthatjuk önálló ételként is, de pl. grillezésnél köretként ettük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6059
- Feltöltés dátuma: 2013. október 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Anadrog
5 recept
Ez a húsos verzió, de elkészítettem már vega verzióban - sonka, és majonéz nélkül, durum tésztából - a barátainknak, akik lakto-vegetáriánusok.