r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Tejszínes zöldségragu

Szega
Tejszínes zöldségragu
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

458
Kalória
11.9g
Fehérje
57.3g
Szénhidrát
24.2g
Zsír
589.4g
Víz
35g
Koleszterin
13.8g
Élelmi rost
26.6g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 458 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1835 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 56 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1009 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    589.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1034 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    231 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    171 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    3176 micro
  • β-karotin
    9358 micro
  • β-crypt
    569 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1241 micro
Összesen 458 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.6 g

Zsír

  • Összesen
    96.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4036.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    1126 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    446 mg
  • Foszfor
    1468 mg
  • Nátrium
    947 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    229.1 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

Víz

  • Összesen
    2357.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4136 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    924 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    683 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    790 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    380 micro
  • α-karotin
    12703 micro
  • β-karotin
    37433 micro
  • β-crypt
    2276 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    4963 micro
Összesen 1835 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    72.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    390 micro
  • β-karotin
    1149 micro
  • β-crypt
    70 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 56 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk, meghámozzuk a zöldségeket. Felkarikázzuk a répát, a zellert, karalábét kisebb cikkekre (vagy kisebb kockákra) vágjuk, a póréhagyma fehér részét is felszeleteljük. A káposztát nagyobb szeletekre vágjuk, úgyis szétesik. A fokhagymát megpucoljuk, és egészben hagyjuk.
  2. Kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a zöldségeket, és megpirítjuk őket (a csemegekukoricát a tejszín után érdemes beletenni, mert annak szinte semmi idő nem kell). Egy kis vizet öntünk hozzá, hogy párolódjanak is egy kicsit. Sózzuk, borsozzuk az egészet, és rászórunk kb. 1 ek majorannát.
  3. Ha a zöldségek kellően megpuhultak, akkor ráöntjük a tejszínt, és megszórjuk kaporral (nekem itthon csak szárított volt, de frissel még finomabb lehet). Kb. 1 deci fehér borral pikánsabbá lehet tenni. Levesszük a lángot nehogy kicsapódjon a tejszín, egy kicsit letakarjuk, és készre főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 25 p

Otthon el kellett kezdenünk egy kis diétát, úgyhogy úgy gondoltam a kedvemre való zöldségeket ilyen formában összedobom.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept