Tejfölös-kapros zöldbableves csirkemellel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g zöldbab34 kcal
-
63g csirkemellfilé75 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
35 kcal
-
31g tejföl62 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
125g tejföl248 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
1198
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
43.1g zöldbab12 kcal
-
21.6g csirkemellfilé26 kcal
-
14.7g vöröshagyma5 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
10.8g tejföl21 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
0.4g ecet0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
103
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 830.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 434 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 206.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 709 micro
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.7 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 256 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3321.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 361 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 906 mg
-
Nátrium 1737 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 826.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 332 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 313 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1701 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2837 micro
Összesen
1198
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csirkemellfilé
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 kávéskanál só
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
3 dkg cukor
-
kapor ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 db babérlevél
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesedésig pirítjuk. Ha kész akkor félrehúzzuk, és beleszórjuk a fűszerpaprikát. Ráborítjuk az apró kockára vágott csirkemellet, és összekeverjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje.
- Hozzáadjuk a fűszereket, cukrot.
- Ha a leves felforrt, akkor beletesszük a zöldbabot (amennyiben üveges babot használunk, ha friss a zöldbab, akkor hamarabb, a csirkemellel együtt kerül a fazékba).
- A lisztet a tejföllel elkeverjük, habarást készítünk, amelybe a három gerezd fokhagymát belereszeljük.
- Ha már a leves megfőtt, kb 2 evőkanállal hozzámerünk a habaráshoz és elkeverjük, majd besűrítjük vele. Mikor már megfőtt az étel, ízlés szerint ecettel ízesítjük.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 7228
- Feltöltés dátuma: 2013. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Családom kedvence, amolyan hamis palóclevesnek is nevezhetném.