r
Nosalty Logó
levesek babgulyás

Tejfölös babgulyás lángolt kolbásszal

Hobbychef
Tejfölös babgulyás lángolt kolbásszal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1327
Kalória
56.8g
Fehérje
148g
Szénhidrát
56.3g
Zsír
721.2g
Víz
59g
Koleszterin
34.7g
Élelmi rost
28.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1327 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2658 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.3 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3167.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    569 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    1468 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    148 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    721.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1506 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    661 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    5461 micro
  • β-karotin
    13881 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    4633 micro
  • Lut-zea
    1331 micro
Összesen 1327 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.5 g

Zsír

  • Összesen
    112.6 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6335.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    1138 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    714 mg
  • Foszfor
    1441 mg
  • Nátrium
    2937 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    296 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

Víz

  • Összesen
    1442.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3012 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    275 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1322 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    10923 micro
  • β-karotin
    27762 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    9266 micro
  • Lut-zea
    2662 micro
Összesen 2658 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    483 micro
  • β-karotin
    1227 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    409 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 119 kcal

Elkészítés

  1. A babot reggel beáztatjuk.
  2. A hagymákat, zellerlevelet, petrezselymet aprítjuk, a répát, gyökeret, krumplit nagyobb darabokra, a paprikákat és a kolbászt karikákra vágjuk.
  3. Egy lábasban kevés olajon megdinszteljük a hagymákat (a zöldje kivételével), rátesszük az aprított fokhagymát, a zöldségeket és a babot, felöntjük vízzel, fűszerezzük, teszünk bele csípős paprikasűrítményt és gulyáskrémet. Mielőtt megpuhulna, belerakjuk a krumplit és a kolbászt.
  4. Amikor minden megfőtt, beleöntjük a vörösbort, és lisztes tejföllel behabarjuk.
  5. Tálaláskor merünk a tányérba levest, teszünk rá tejfölt, szórunk rá pirospaprikát, és díszítjük cseresznyepaprikával, újhagymalevelekkel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 60 p

A babgulyást nem tudom megunni. Te is szereted?

Hasonló receptek

Összes babgulyás
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Gazpacho
gazpacho

Andalúz gazpacho selymesen

Spanyolország-szerte nagyon népszerű nyáron ez a jéghidegen kínált paradicsomkrémleves, a gazpacho azonban elsősorban Andalúzia védjegye. Nagy vita tárgyát képezi, hogy pontosan mi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept