levesek raguleves

Tárkonyos zöldségleves csirkegombóccal

Bonduelle

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Bonduelle

3adag

Idő

50perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

hozzávalók a leveshez

1 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma
0.5 db fehérrépa
0.5 db karalábé
2 közepes db gomba
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk fűszerpaprika
1.5 tk tárkony
0.5 csokor petrezselyem
1 l alaplé
22.5 dkg zöldségkeverék (1 konzerv)
1 csapott ek finomliszt
1.5 dl habtejszín
2 ek citromlé

hozzávalók a gombóchoz

25 dkg csirkemellfilé
1 db zsemle
0.5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

460

Kalória

27.2g

Fehérje

31.2g

Szénhidrátok

22.9g

Zsír

260.7g

Víz

146.3g

Koleszterin

6.5g

Rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

3g napraforgó olaj

24 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
40g karalábé

8 kcal
21g gomba

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g tárkony

1 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
333g alaplé

23 kcal
75g zöldségkeverék

54 kcal
3g finomliszt

12 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g citromlé

1 kcal

hozzávalók a gombóchoz

83g csirkemellfilé

100 kcal
18g zsemle

49 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
120g karalábé

24 kcal
64g gomba

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g tárkony

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
1000g alaplé

70 kcal
225g zöldségkeverék

162 kcal
10g finomliszt

36 kcal
150g habtejszín

438 kcal
16g citromlé

4 kcal

hozzávalók a gombóchoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
54g zsemle

147 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

hozzávalók a leveshez

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
2.2g fehérrépa

1 kcal
5.8g karalábé

1 kcal
3.1g gomba

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
47.9g alaplé

3 kcal
10.8g zöldségkeverék

8 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
7.2g habtejszín

21 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

hozzávalók a gombóchoz

12g csirkemellfilé

14 kcal
2.6g zsemle

7 kcal
1.3g tojás

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1863.8 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
131 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
1276 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
260.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
472 micro

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.7 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
439 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5591.4 g
Cink
5 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
392 mg
Vas
9 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
3829 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
782.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1151 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
472 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1248 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1416 micro

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

hozzávalók a leveshez

Az olajon üvegesre dinszteljük a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott karalábét és fehérrépát. Pár percet puhítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és belereszeljük a fokhagymát.
Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával, szárított tárkonnyal és friss petrezselyemmel. Felöntjük az alaplével, és kis lángon főzni kezdjük.
Közben gyorsan elkészítjük a csirkegombócokat. Ehhez az előzőleg kis tejbe áztatott zsemlét nagyon alaposan kinyomkodjuk, és összekeverjük a tojással, valamint a darált hússal. Sózzuk-borsozzuk, majd apró gombócokat formázunk a masszából.
A gombócokat a leveshez adjuk, és az egészet további 15 percet főzzük. Amikor már nagyjából késznek ítéljük, hozzáadjuk a konzerv bébirépa-zöldborsó keveréket.
Egy merőkanállal kimerünk a levesből, és hozzáadjuk a tejszínt, valamint egy kanálka lisztet. Csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a levesbe, és elkeverjük.
Fogyasztás előtt hozzáadjuk a citromlevet, majd petrezselyemmel meghintve tálaljuk.