húsételek gyümölcsös húsok

Szilvával töltött csirkecomb salátaágyon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Fre(E)ni

Szilvával töltött csirkecomb salátaágyon

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

350g csirke felsőcomb

657 kcal
340g szilvabefőtt

245 kcal
0g fűszersó

0 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
13g méz

38 kcal
0g rozmaring

0 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
11g majonéz

59 kcal
10g mustár

6 kcal
10g porcukor

39 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal

Összesen 1279 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

700g csirke felsőcomb

1315 kcal
680g szilvabefőtt

490 kcal
0g fűszersó

0 kcal
20g tökmagolaj

177 kcal
25g méz

76 kcal
0g rozmaring

0 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g mustár

12 kcal
20g porcukor

77 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal

Összesen 2559 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

32.8g csirke felsőcomb

62 kcal
31.8g szilvabefőtt

23 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0.9g tökmagolaj

8 kcal
1.2g méz

4 kcal
0g rozmaring

0 kcal
15.4g fejessaláta

1 kcal
1g majonéz

6 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g csemegekukorica

12 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1376.2 g
Cink
5 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
74 mg
Vas
5 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
448.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
2502 micro
β-crypt
176 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2793 micro

Összesen 1279 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
112.5 g

Zsír

Összesen
137.3 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2752.3 g
Cink
10 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
149 mg
Vas
9 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1306 mg
Nátrium
893 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.9 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
896.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
570 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
5004 micro
β-crypt
351 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5587 micro

Összesen 2559 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 121 kcal

Hozzávalók

70 dkg csirke felsőcomb
680 g szilvabefőtt
fűszersó ízlés szerint
2 ek tökmagolaj
1 ek méz
0.5 teáskanál rozmaring
1 db fejessaláta
2 ek majonéz
2 ek mustár
20 g porcukor
0.5 citromból nyert citromlé (kb. 15 g)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
300 g csemegekukorica

Elkészítés

Először készítsük el a pácot: a fűszersót keverjük össze a tökmagolajjal, a mézzel és a rozmaringgal.
A csirkecomb bőrét lazítsuk fel, és a bőr alá kenjük a pácot, majd a kimagozott, félbevágott szilvákat nyomkodjuk a bőr alá. A bőrt kívül is kenjük be a páccal. Kicsit hagyjuk pácolódni a csirkét, majd légkeveréses halogén sütőben fokozatosan növelve a hőfokot süssük meg kb. 40 perc alatt. (Hagyományos sütőben pedig kiolajozott tepsibe tegyük, locsoljuk meg olajjal, és süssük meg kb. 40 perc alatt.)
Egy kisebb tálban a majonézt, mustárt, sót, borsot, citromlevet és porcukrot keverjük el (ízlés szerinti mennyiség), majd forgassuk bele a kukoricát (vagy borsót).
A salátákat mossuk meg, és a tányérra szépen rendezzük el, középre a majonézes kukoricát/borsót tegyük, a szélére pedig a csirkét.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 614
Feltöltés dátuma: 2020. január 19.