torta pudingos torta

Sütőtökös torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Csiki Piroska

6adag

Előkészítés

25perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

42g sütőtök

16 kcal
25g cukor

97 kcal
37g tojás

46 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
4g méz

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Krém

15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
133g tej

75 kcal
13g cukor

52 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
5g vaj

36 kcal

Szórás

2g porcukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

250g sütőtök

95 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
25g méz

76 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Krém

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
80g cukor

310 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g tejföl

297 kcal
30g vaj

215 kcal

Szórás

14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4690 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

11g sütőtök

4 kcal
6.6g cukor

26 kcal
9.7g tojás

12 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
1.1g méz

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
11g finomliszt

40 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal

Krém

4g tejszínízű pudingpor

15 kcal
35.3g tej

20 kcal
3.5g cukor

14 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Szórás

0.6g porcukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1091.6 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
376 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.4 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
88.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
293 micro
β-karotin
1496 micro
β-crypt
1219 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
83.2 g

Zsír

Összesen
191.2 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
877 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6549.7 g
Cink
6 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
2253 mg
Vas
14 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
2154 mg
Nátrium
1710 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
650.5 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
532.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1820 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
633 mg
Retinol - A vitamin:
693 micro
α-karotin
1755 micro
β-karotin
8974 micro
β-crypt
7316 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1048 micro

Összesen 4690 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
77 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
323 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg sütőtök
15 dkg cukor
4 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 ek méz
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg étcsokoládé (lehet több is)

Krém

2 tasak tejszínízű pudingpor
8 dl tej
8 ek cukor
1 citromból nyert citromlé (lehet több is)
1 citromból nyert citromhéj
1.5 dl tejföl
3 dkg vaj

Szórás

2 ek porcukor
1 kávéskanál fahéj

Elkészítés

Tészta

A sütőtököt megsütjük vagy kockára vágva megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük és pürésítjük. (Ajánlatos gőzben főzni.)
Amíg a tök sül vagy fő, elkészítjük a pudingot, még forrón hozzákeverjük a 3 dkg vajat, így kevésbé bőrözik. Ha már nem forró, de még meleg, belekavarjuk a citrom levét, majd a tejfölt. Lefedve hagyjuk kihűlni.
A 4 tojást habosra kavarjuk a cukorral, apránként hozzáadjuk az olajat, a mézet, a pürésített tököt, a citrom reszelt héját és a vaníliát. Legvégül belekavarjuk a sütőporos lisztet és az apróra vágott csokit. Sütőpapírral bélelt tortaformában 180 fokon megsütjük (25-30 perc, tű próba).
Amikor a tészta meghűlt, vízszintesen három lapra osztjuk, megkenjük a krémmel, összerakjuk, megszórjuk porcukorral vagy fahéjas porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25 cm
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4853
Feltöltés dátuma: 2013. december 18.