palacsinta rakott palacsinta

Sütőtökös rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A 8-9 darab vastag palacsintához

31g finomliszt

114 kcal
21g tojás

26 kcal
3g barna cukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g fahéj

4 kcal
38g tej

21 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A sütőtökös krémhez

25g sütőtök

9 kcal
13g mascarpone

51 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
13g dió

82 kcal
13g mazsola

37 kcal
3g citromlé

1 kcal
13g lekvár/ dzsem

35 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A 8-9 darab vastag palacsintához

250g finomliszt

910 kcal
165g tojás

208 kcal
20g barna cukor

76 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g fahéj

30 kcal
300g tej

168 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A sütőtökös krémhez

200g sütőtök

76 kcal
100g mascarpone

404 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g barna cukor

76 kcal
100g dió

654 kcal
100g mazsola

299 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 3898 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A 8-9 darab vastag palacsintához

16.5g finomliszt

60 kcal
10.9g tojás

14 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g fahéj

2 kcal
19.8g tej

11 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

A sütőtökös krémhez

13.2g sütőtök

5 kcal
6.6g mascarpone

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
6.6g dió

43 kcal
6.6g mazsola

20 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
6.6g lekvár/ dzsem

18 kcal
6.6g tejcsokoládé

35 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
175 micro
β-karotin
891 micro
β-crypt
733 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
174.8 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
563 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3462.2 g
Cink
10 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
1065 mg
Vas
15 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
1295 mg
Nátrium
520 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
505 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
357.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
310 micro
Kolin:
562 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7125 micro
β-crypt
5861 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
820 micro

Összesen 3898 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
93 micro
β-karotin
471 micro
β-crypt
387 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 257 kcal

Hozzávalók

A 8-9 darab vastag palacsintához

25 dkg finomliszt (finom)
3 db tojás
2 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek fahéj
3 dl tej
2 ek napraforgó olaj

A sütőtökös krémhez

20 dkg sütőtök (apró kockára vágott)
10 dkg mascarpone (sajt)
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
2 ek barna cukor
10 dkg dió (aprított)
10 dkg mazsola
1 fél citromból nyert citromlé
5 ek lekvár/ dzsem (savanyú, nálam birsalma)
10 dkg tejcsokoládé (bevonó a tetejére)

Elkészítés

A 8-9 darab vastag palacsintához

Süssünk 8-9 darab nagy és vastag palacsintát. A mérete megegyezhet akár a palacsintasütőnk méretével.
Tegyük félre őket, és várjuk meg, amíg kihűlnek.
Eközben az apróra felkockázott sütőtököt feltesszük főni. Annyi vizet öntsünk rá, hogy csak épp ellepje. Fedő alatt puhára főzzük, fűszerezzük, hozzáadjuk a cukrot. Ha megfőtt, villával szétnyomjuk vagy botmixerrel pépesítjük.
Hűtsük le a krémet is, majd adjuk hozzá a sajtkrémet, a lekvárt és a többi hozzávalót.
A palacsintasütőben pirítsuk meg az apróra tört diót.
Készítsük el a palacsintatornyot. A legfelső rétegen pedig olvasztott csokoládét oszlatunk el.
Tegyük a hűtőbe pár órára, ha kihűlt, sokkal finomabb.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 9257
Feltöltés dátuma: 2012. február 23.