levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves helena konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
20g zeller

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g kenyér

69 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g zsálya

1 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
4g rozmaring

5 kcal
250g víz

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

2000g sütőtök

756 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
80g zeller

29 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g kenyér

274 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
1g zsálya

3 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
14g rozmaring

18 kcal
1000g víz

0 kcal
6g citromlé

1 kcal

Összesen 1505 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

54.7g sütőtök

21 kcal
6.6g sárgarépa

2 kcal
4.9g fehérrépa

3 kcal
2.2g zeller

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g kenyér

7 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g zsálya

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
27.4g víz

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
304 mg
Vas
5 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
719.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2691 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5360 micro
β-karotin
22247 micro
β-crypt
14579 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3809.7 g
Cink
6 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
1215 mg
Vas
20 mg
Magnézium
738 mg
Foszfor
966 mg
Nátrium
817 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
304.4 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
2877.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10766 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
417 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
710 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21438 micro
β-karotin
88986 micro
β-crypt
58314 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
611 micro

Összesen 1505 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
587 micro
β-karotin
2435 micro
β-crypt
1596 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 41 kcal

Hozzávalók

2 kg sütőtök (közepes)
3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
0.5 kis db zeller
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szelet kenyér (olajon megpirítva)
3 ek olívaolaj
1 tk zsálya
3 szál kakukkfű
2 szál rozmaring
1 l víz
2 teáskanál citromlé (ízlés szerint)

Elkészítés

A tököt előtte való nap megsüthetjük.
Másnap megtisztítjuk a zöldségeket, kockára vágjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, és felöntve vízzel feltesszük főni.
Amikor puha a zöldség kaparjuk ki a sült tök belét, adjuk a zöldséghez, és turmixoljuk össze, forraljuk fel.
A kenyeret kockára vágjuk, olajon megpirítjuk, és ezzel tálaljuk a levest, majd szórjuk meg petrezselyemmel.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4594
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 06.