r
Nosalty Logó

Sült bárányborda, mentás-korianderes szósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Tike
Sült bárányborda, mentás-korianderes szósszal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
grill
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Bárány

Mentás koriander szósz

Összesen 853 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Bárány

Mentás koriander szósz

Összesen 2560 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Bárány

Mentás koriander szósz

Összesen 195 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    65.5 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1111.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    375 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    399 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 853 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.3 g

Zsír

  • Összesen
    196.4 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    449 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3334.2 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1125 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    430 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    635.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    832 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    512 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1198 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 2560 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

Bárány

Mentás koriander szósz

Elkészítés

Bárány

  1. A bordákat sózzuk, borsozzuk és belisztezzük.
  2. Egy grillserpenyőben kevés olajat hevítünk, majd a bordákat nagy tűzön barnára sütjük.
  3. Közben előkészítünk egy tepsit, amibe belesorakoztatjuk a rozmaring ágakat és beleöntjük a sherryt. A barnára grilleżett húsokat sorba helyezzük a rozmaringokra. Fóliával lefedjük és 1 órára, 220 fokra előremelegített sütőben készre sütjük. Quinoa salátával tálaljuk.

Mentás koriander szósz

  1. Egy aprítóba belehelyezzük a hozzávalókat és szósszá aprítjuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 593
  • Feltöltés dátuma: 2021. július 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hozzávalók

Bárány

Mentás koriander szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...