egytálételek rizses hús

Rizses hús másképpen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes gyors

8zsuzsa8

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

40perc

Összesen

60perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

150g pulykacomb

179 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
75g rizs

269 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
17g bacon

67 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
8g sertészsír

68 kcal
1g oregánó

1 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
75g zöldborsó

61 kcal

Összesen 768 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

300g pulykacomb

359 kcal
100g főtt sonka

140 kcal
150g rizs

537 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
34g bacon

134 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
15g sertészsír

135 kcal
1g oregánó

3 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
150g zöldborsó

122 kcal

Összesen 1537 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

20.4g pulykacomb

24 kcal
6.8g főtt sonka

10 kcal
10.2g rizs

37 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.3g bacon

9 kcal
8.2g kápia paprika

2 kcal
6.8g zöldpaprika

1 kcal
1g sertészsír

9 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.3g zöldség alaplé

2 kcal
10.2g zöldborsó

8 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2302.9 g
Cink
6 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
71 mg
Vas
7 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
1645 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
288.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
244 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2034 micro

Összesen 768 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4605.8 g
Cink
12 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
142 mg
Vas
14 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
3289 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
160.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
577.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
259 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
540 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
2453 micro
β-crypt
488 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4068 micro

Összesen 1537 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 104 kcal

Hozzávalók

30 dkg pulykacomb
10 dkg főtt sonka
15 dkg rizs
1 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
2 szelet bacon
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db zöldpaprika
1 ek sertészsír
1 kk oregánó
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
4 dl zöldség alaplé
15 dkg zöldborsó

Elkészítés

A húst kis kockákra vágjuk, a sonkát és a bacont szintén.
A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, kockára vájuk.
Egy nagyobb serpenyőben a zsíron megforgatjuk a húst, hogy kis színt kapjon. Megszórjuk oregánóval. Aki szereti, csilivel is megszórhatja (nálunk senki nem szereti az erőset). Kivesszüka húst a serpenyőből, féretesszük.
A visszamaradt zsírba beletesszük a bacont, kicsit sütjük, majd hozzzáadjuk a kétféle hagymát, a feldaraboilt paprikákat. 2-3 percig pároljuk, majd mehet bele a kockára vágott sonka, a mirelit zöldborsó. Végül hozzáadjuk a félretett húst.
Felöntjük a zöldség alaplével. Én leveskockából csináltam.Sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük 20-25 perc alatt.
Végül beletesszük a rizst. Ha nagyon elfőné a levét, vízzel pótoljuk. Időnként kevergetjük, le ne kapjon. 20 perc után levesszük a tűzról, és a fedő alatt hagyjuk még egy kicsit.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4285
Feltöltés dátuma: 2020. október 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rizses hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - dél-amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

8zsuzsa8 210 recept

Már régen kacérkodtam ezzel a recepttel. Talán egy régi Nők Lapjából vágtam ki annak idején. Most végre elkészítettem. A férjem és bátyám díjazta a kísérletet.