r
Nosalty Logó

Répa-dog

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gréti
Répa-dog
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Répa-dog

Összesen 318 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Répa-dog

Összesen 1269 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Répa-dog

Összesen 143 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1288.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    1000 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    628 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    2502 micro
  • β-karotin
    6087 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1247 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 318 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5154 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    483 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    4001 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.9 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    565.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2514 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    10009 micro
  • β-karotin
    24347 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    4988 micro
  • Lut-zea
    1034 micro
Összesen 1269 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    583 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1132 micro
  • β-karotin
    2754 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    564 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 143 kcal

Hozzávalók

Répa-dog

Elkészítés

Répa-dog

  1. A répát pucoljuk, mossuk, esetleg levesben, egészben előfőzzük, de nem szétfőzzük!
  2. Egy zárható, fedeles tálba, műanyag konténerbe tesszük az olajat, a misopasztát és a szójaszószt, összekeverjük őket, és beletesszük a pucolt répákat, jól beleforgatjuk őket, és mehetnek a hűtőbe legalább egy-két órára.
  3. Ha nem főztük elő a répát, akkor a serpenyőbe vizet teszünk, és fedő alatt megpároljuk.
  4. Ha a víz már elpárolgott, akkor a konténerben maradt páccal kenegetve grillserpenyőben körbepirítjuk a répát.
  5. A hotdog-kifliket félbevágjuk, és grillserpenyőben mindkét oldalukon megsütjük, majd majonézzel megkenjük, salátával, lilahagyma-, uborka- és paradicsomszeletekkel megtöltjük.
  6. Ekkor mehet a répa a közepükbe, és ízlés szerint majonézzel, mustárral és ketchuppal meglocsoljuk őket.
  7. A répa-dogot coleslaw salátával kínálhatjuk, a jeges tea jól illik hozzá. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 55
  • Össznézettség: 1550
  • Feltöltés dátuma: 2024. július 25.

Ajánló

Ehhez a recepthez házi ketchupot használtam, a receptjét megtaláljátok az oldalon a pofilomban, ezen a néven: Házi ketchup – sült paradicsommal!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vega megoldás, virsli helyett süss répát a hot dogba! Meglátod, simán jobban esik nyáron, mint a húsos buci.

Hozzávalók

Répa-dog

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...