tészta rakott tészta

Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

25perc

Sütés

45perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

51g lasagne tészta

190 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
128g vöröshagyma

46 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

205g lasagne tészta

761 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
510g vöröshagyma

186 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
400g tejföl

792 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 3744 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

9g lasagne tészta

33 kcal
21.9g darált sertéshús

40 kcal
22.4g vöröshagyma

8 kcal
4.4g csemegekukorica

4 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal
17.5g tejföl

35 kcal
8.8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
6.6g víz

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.6 g

Zsír

Összesen
52.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1848.9 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
498 mg
Vas
5 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
432 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
383.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
503 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
202.4 g

Zsír

Összesen
208.8 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
797 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7395.5 g
Cink
20 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
1992 mg
Vas
18 mg
Magnézium
466 mg
Foszfor
2881 mg
Nátrium
1727 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
272.6 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1533.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1312 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
700 micro
Kolin:
615 mg
Retinol - A vitamin:
1135 micro
α-karotin
74 micro
β-karotin
2012 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
57528 micro
Lut-zea
715 micro

Összesen 3744 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
2522 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 164 kcal

Hozzávalók

205 g lasagne tészta
0.5 kg darált sertéshús
3 nagy fej vöröshagyma
10 dkg csemegekukorica (mirelit)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
4 dl tejföl
20 dkg sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (édes)
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl víz

Elkészítés

A lasagne tésztát közepesre főzzük.
1 db vöröshagymát megpucolunk, apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd a tűzről lehúzva beletesszük a darált húst, a paradicsompürét, fűszereket ízlés szerint, és kb. 1,5 dl vizet, és készre főzzük.
A tésztát leszűrjük, olajjal meglocsoljuk, hogy ne tapadjon össze, a húst kicsit kihűtjük. A maradék hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk, a fagyasztott kukoricát felolvasztjuk.
Tűzálló tál aljára a tésztából párat lefektetünk, teszünk rá a szaftos húsból, a hagymából, kukoricából és egy kevés tejföllel meglocsoljuk. Ezt rétegezzük addig, amíg a tetejére már csak tészta marad.
A maradék tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajttal bőségesen megszórjuk, és megsütjük közepes hőmérsékleten.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7001
Feltöltés dátuma: 2012. május 13.