r
Nosalty Logó
szendvics tortilla

Pulykás tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Nemes-Pádár Csilla
Pulykás tortilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 3574 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 121 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1700.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    699 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    881 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    560 micro
Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    208.4 g

Zsír

  • Összesen
    93.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6803.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    311 mg
  • Kálcium
    1300 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    399 mg
  • Foszfor
    2797 mg
  • Nátrium
    1952 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1690.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    557 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    458 micro
  • Kolin:
    438 mg
  • Retinol - A vitamin:
    246 micro
  • α-karotin
    346 micro
  • β-karotin
    3524 micro
  • β-crypt
    110 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2240 micro
Összesen 3574 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    261 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 121 kcal

Hozzávalók

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Elkészítés

Hús

  1. A pulykamellet azonos méretű csíkokra vágjuk, natúr fűszersóval megszórjuk, majd bepanírozzuk. A tojásokat kevés sóval felverjük.
  2. A pulykamellcsíkokat először lisztbe, utána tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban szép barnára sütjük.
  3. Mikor kész, papírtörlőre tesszük a húsokat.

Öntet

  1. A két evőkanál majonézt, a joghurtot, fokhagyma granulátumot és a metélőhagymát összekeverjük.
  2. Az uborkát meghámozzuk, majd felszeleteljük. A paradicsomot felszeleteljük. Ezután betöltjük a tortilla lapokat.

Egyéb hozzávalók

  1. A lapot megkenjük a joghurtos mártással, teszünk rá a mexikói konzervből, majd néhány szelet paradicsom és uborka. Erre a rántott pulykamellcsíkokat tesszük.
  2. A tortilla lap két oldalát középre behajtjuk, és fogpiszkálóval összefogatjuk középen. Tálaláskor friss salátát kínálunk mellé, lecsorgatjuk kevés joghurtos mártással.

Tortilla

  1. A lisztet, étolajat, sót, sütőport a víz folyamatos hozzáadása mellett összegyúrjuk. A lényeg, hogy ne legyen ragadós a tészta.
  2. A tésztát kisebb cipókra osztjuk. A cipók mérete a sütéshez használt serpenyő méretétől függ. Kisebb serpenyő (kb 20 cm) esetén 10 db, nagyobb (kb 25 cm) estén 6 db cipót formázunk.
  3. A teflon bevonatos serpenyőt felhevítjük zsiradék nélkül. Egy cipót lisztezett deszkán kör alakúra nyújtunk. Ha nem lesz szép kerek, akkor késsel igazíthatunk rajta. A lapot a forró serpenyőbe tesszük.
  4. Addig sütjük, ameddig kezd hólyagosodni, azután gyors mozdulattal megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 356
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pulykás tortilla
Nemes-Pádár Csilla 48 recept

Hasonló receptek

Összes tortilla

Hozzávalók

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept