r
Nosalty Logó
szendvics tortilla

Pulykás tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Nemes-Pádár Csilla
Pulykás tortilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 3574 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Összesen 121 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1700.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    699 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    881 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    560 micro
Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    208.4 g

Zsír

  • Összesen
    93.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6803.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    311 mg
  • Kálcium
    1300 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    399 mg
  • Foszfor
    2797 mg
  • Nátrium
    1952 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1690.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    557 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    458 micro
  • Kolin:
    438 mg
  • Retinol - A vitamin:
    246 micro
  • α-karotin
    346 micro
  • β-karotin
    3524 micro
  • β-crypt
    110 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2240 micro
Összesen 3574 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    261 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 121 kcal

Hozzávalók

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Elkészítés

Hús

  1. A pulykamellet azonos méretű csíkokra vágjuk, natúr fűszersóval megszórjuk, majd bepanírozzuk. A tojásokat kevés sóval felverjük.
  2. A pulykamellcsíkokat először lisztbe, utána tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban szép barnára sütjük.
  3. Mikor kész, papírtörlőre tesszük a húsokat.

Öntet

  1. A két evőkanál majonézt, a joghurtot, fokhagyma granulátumot és a metélőhagymát összekeverjük.
  2. Az uborkát meghámozzuk, majd felszeleteljük. A paradicsomot felszeleteljük. Ezután betöltjük a tortilla lapokat.

Egyéb hozzávalók

  1. A lapot megkenjük a joghurtos mártással, teszünk rá a mexikói konzervből, majd néhány szelet paradicsom és uborka. Erre a rántott pulykamellcsíkokat tesszük.
  2. A tortilla lap két oldalát középre behajtjuk, és fogpiszkálóval összefogatjuk középen. Tálaláskor friss salátát kínálunk mellé, lecsorgatjuk kevés joghurtos mártással.

Tortilla

  1. A lisztet, étolajat, sót, sütőport a víz folyamatos hozzáadása mellett összegyúrjuk. A lényeg, hogy ne legyen ragadós a tészta.
  2. A tésztát kisebb cipókra osztjuk. A cipók mérete a sütéshez használt serpenyő méretétől függ. Kisebb serpenyő (kb 20 cm) esetén 10 db, nagyobb (kb 25 cm) estén 6 db cipót formázunk.
  3. A teflon bevonatos serpenyőt felhevítjük zsiradék nélkül. Egy cipót lisztezett deszkán kör alakúra nyújtunk. Ha nem lesz szép kerek, akkor késsel igazíthatunk rajta. A lapot a forró serpenyőbe tesszük.
  4. Addig sütjük, ameddig kezd hólyagosodni, azután gyors mozdulattal megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 365
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pulykás tortilla
Nemes-Pádár Csilla 48 recept

Hasonló receptek

Összes tortilla

Hozzávalók

Hús

Öntet

Egyéb hozzávalók

Tortilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept