Pulykafasírt kukoricás rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
A fasírthoz
-
125g pulykacomb149 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
63g zabpehely237 kcal
-
13g bacon50 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
64g olívaolaj0 kcal
A kukoricás rizshez
-
63g basmati rizs224 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
25g csemegekukorica22 kcal
-
2g olívaolaj0 kcal
Összesen
1039
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
A fasírthoz
-
500g pulykacomb598 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
250g zabpehely948 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
255g olívaolaj0 kcal
A kukoricás rizshez
-
250g basmati rizs895 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
8g olívaolaj0 kcal
Összesen
4154
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
A fasírthoz
-
19.9g pulykacomb24 kcal
-
4.3g zsemle12 kcal
-
9.9g zabpehely38 kcal
-
2g bacon8 kcal
-
1.8g petrezselyem1 kcal
-
3.6g lilahagyma1 kcal
-
4g sajt14 kcal
-
4.4g tojás5 kcal
-
6g zsemlemorzsa24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
10.1g olívaolaj0 kcal
A kukoricás rizshez
-
9.9g basmati rizs36 kcal
-
19.9g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3 kcal
-
0.3g olívaolaj0 kcal
Összesen
166
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2217.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 369 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 783 mg
-
Nátrium 777 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 310.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 588 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1039 micro
Összesen
1039
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 207.9 g
Zsír
-
Összesen 118.4 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 811 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8869 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 349 mg
-
Kálcium 1478 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 708 mg
-
Foszfor 3132 mg
-
Nátrium 3106 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 555.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 1242.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 678 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 759 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1114 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 478 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 2351 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4157 micro
Összesen
4154
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
A fasírthoz
-
50 dkg pulykacomb
-
2 db zsemle
-
250 g zabpehely
-
3 szelet bacon
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes fej lilahagyma
-
10 dkg sajt
-
2 db tojás
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szegfűbors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
3 dl olívaolaj
A kukoricás rizshez
-
250 g basmati rizs
-
500 ml víz
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
100 g csemegekukorica
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
A fasírthoz
- A zsemlét és a zabpelyhet beáztatjuk. Ha megpuhult a zsemle, és a zabpehely megduzzadt, kinyomkodjuk, összekeverjük.
- A sajtot lereszeljük, a hagymát, petrezselymet és a bacont felaprítjuk, és az olívaolajon megpirítjuk. Ezt hozzáöntjük a zsemléhez és a zabpehelyhez. Majd hozzákeverjük a húst, a tojást és a reszelt sajtot is. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk.
- A fasírtmasszából pogácsákat készítünk, beleforgatjuk a zsemlemorzsába és bő olajban kisütjük.
- A rizst megmossuk, leszűrjük, majd az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, sózzuk, ízesítjük ételízesítővel. Ha megfőtt, hozzákeverjük a kukoricát. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6969
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A fasírt mindig jó választás. Jó melegen, hidegen, ebédre, vacsorára, szendvicsbe... Szeretjük! :)