r
Nosalty Logó
lángos kenyérlángos

Pompos Zvezda konyhájából

Zvezda
Pompos Zvezda konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Feltét

741
Kalória
24.1g
Fehérje
69.2g
Szénhidrát
40g
Zsír
174.4g
Víz
71g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
8.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 741 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 4452 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 217 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    40 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1435 g
  • Cink
    89 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    315 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    174.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 741 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.8 g

Zsír

  • Összesen
    240.1 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    426 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8610.2 g
  • Cink
    532 mg
  • Szelén
    239 mg
  • Kálcium
    835 mg
  • Vas
    408 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1892 mg
  • Nátrium
    4429 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    415 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1046.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    448 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    52 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    431 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    438 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 4452 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.5 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 217 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral és a langyos tejjel (kb. 10 perc).
  2. A lisztbe beletesszük a felfutott élesztőt, a sót, az olajat, majd a langyos vizet. A tésztát legalább 10-15 percen át alaposan összegyúrjuk, majd meleg helyre tesszük, és 45 percig kelesztjük.
  3. Amikor a tészta megkelt, sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk, megszurkáljuk a tetejét, és elősütjük 160 fokon 10 percig.

Feltét

  1. A tejfölt, a túrót, a kaprot, pirospaprikát, sót, borsot alaposan összekeverjük, és az elősütött tészta tetejére kenjük.
  2. Ráhalmozzuk a csíkokra vágott hagymát és a kockázott bacont, majd 15 percig sütjük 180 fokon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

A család szerint veri a szentendrei kenyérlángost, ami eddig a kedvencük volt :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Lángos
hagyományos lángos

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept