Petrezselymes-hagymás rántott csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lina0817
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
83g rizs298 kcal
-
67g csemegekukorica57 kcal
-
227g sárgarépa83 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
113g vöröshagyma41 kcal
-
17g tej9 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
142g napraforgó olaj313 kcal
Összesen
1300
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
680g sárgarépa248 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
3903
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
18.1g csirkemellfilé22 kcal
-
9.1g rizs32 kcal
-
7.3g csemegekukorica6 kcal
-
24.7g sárgarépa9 kcal
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
3.6g zsemlemorzsa14 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
1.8g tej1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.4g napraforgó olaj34 kcal
Összesen
140
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 60.6 g
Zsír
-
Összesen 47.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1728.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 749 mg
-
Nátrium 528 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 485.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1757 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 279 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 7025 micro
-
β-karotin 16746 micro
-
β-crypt 80 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1118 micro
Összesen
1300
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 181.7 g
Zsír
-
Összesen 141.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5186.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 244 mg
-
Kálcium 617 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 452 mg
-
Foszfor 2247 mg
-
Nátrium 1584 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 473.1 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 1457 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5271 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 52 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1059 micro
-
Kolin: 838 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 21075 micro
-
β-karotin 50238 micro
-
β-crypt 239 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 3355 micro
Összesen
3903
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 765 micro
-
β-karotin 1824 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
250 g rizs
-
4 nagy db sárgarépa
-
10 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
2 nagy db vöröshagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk
- Elkészítjük a pácunkat, amihez a hagymákat megpucoljuk, és lereszeljük. Minél pépesebb, annál jobb. A hagymát a sóval és a fűszerekkel, és nagyon kevés, minimális tejjel összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkét, és jól átdörzsöljük vele. Ha időnk engedi, jó pár órán át állni hagyjuk, ha sietünk egy fél óra, vagy 1 óra is elegendő.
- Ezután, ahogyan a sima rántott húst is szoktuk, bepanírozzuk a húsokat, vigyázva, hogy a lé lecsepegjen róla, mert különben átázik a panír, de a hagyma és fűszerdarabok rajta maradjanak.
- Ha kész a panírozás, olajban kisütjük a húst.
- A rizst kifőzzük.
- A sárgarépát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, és fedő alatt vízben puhulásig pároljuk.
- Ezután a kukoricát és a répát összekeverjük a rizzsel.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2833
- Feltöltés dátuma: 2013. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lina0817
30 recept
Rántott hús másképp.