húsételek ragu

Paradicsomos-babos marharagu főtt rizzsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Nosalty

Paradicsomos-babos marharagu főtt rizzsel

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

60perc

Összesen

80perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

3g olívaolaj

24 kcal
83g darált marhahús

118 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
13g zeller

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g vörösbor

28 kcal
117g konzerv paradicsom

19 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
67g konzerv bab

76 kcal

Rizs

3g olívaolaj

24 kcal
33g rizs

119 kcal
83g alaplé

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

16g olívaolaj

141 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g zeller

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g vörösbor

170 kcal
700g konzerv paradicsom

112 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
400g konzerv bab

456 kcal

Rizs

16g olívaolaj

141 kcal
200g rizs

716 kcal
500g alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2653 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

0.5g olívaolaj

5 kcal
17.1g darált marhahús

24 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
2.7g zeller

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
6.8g vörösbor

6 kcal
23.9g konzerv paradicsom

4 kcal
2.2g sűrített paradicsom

2 kcal
13.7g konzerv bab

16 kcal

Rizs

0.5g olívaolaj

5 kcal
6.8g rizs

24 kcal
17.1g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1173.9 g
Cink
5 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
115 mg
Vas
7 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
301.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
828 micro
β-karotin
2372 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6271 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
161.7 g

Zsír

Összesen
64.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
305 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7043.2 g
Cink
29 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
689 mg
Vas
41 mg
Magnézium
530 mg
Foszfor
1980 mg
Nátrium
3559 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
312.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
1810.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1392 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
866 micro
Kolin:
546 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4970 micro
β-karotin
14232 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
37625 micro
Lut-zea
976 micro

Összesen 2653 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1286 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 91 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Paradicsomos-babos ragu

2 ek olívaolaj
50 dkg darált marhahús
1 db vöröshagyma
2 db sárgarépa
0.5 kis db zeller
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
2 dl vörösbor
70 dkg konzerv paradicsom (aprított, 2 konzerv)
4 ek sűrített paradicsom
40 dkg konzerv bab (1 konzerv)

Rizs

2 ek olívaolaj
1 bögre rizs
5 dl alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Paradicsomos-babos ragu

A marhahúst lepirítjuk kevés zsiradékon, és sózzuk-borsozzuk. Amikor már szépen pirulni kezd a marha, hozzáadjuk a lereszelt hagymát, sárgarépát és zellert.
Fűszerezzük a szárított zöldfűszerekkel, átkeverjük, majd felöntjük száraz vörösborral.
Hozzáadjuk az aprított paradicsomot, a lecsepegtetett babot, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Ha túl sűrűnek ítélnénk meg a ragut, adjunk hozzá pár kanál sűrített paradicsomot is, ettől még krémesebb és paradicsomosabb lesz.
Közepes lángon, gyakori kevergetés mellett, fél óra alatt készre főzzük.
Azon melegében, a frissen kifőtt rizzsel, kevés petrezselyemmel díszítve tálaljuk.