Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

Name: Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Chilipehely; 3 közepes db Paradicsom; 2 dl Paradicsomlé; 2 db Szárított paradicsom elhagyható; 1 teáskanál Barna cukor; 25 dkg Tenger gyümölcsei mix 1 doboz; 0 ízlés szerint Só; tarka 0 ízlés szerint Bors; friss 5 szál Oregánó; friss 1 marék Bazsalikom; 50 dkg Tészta; 50 g Parmezán sajt

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

KösziAnyu

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal
75g paradicsom

14 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
5g szárított paradicsom

12 kcal
1g barna cukor

5 kcal
63g tenger gyümölcsei mix

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
125g tészta

464 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 646 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chilipehely

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
5g barna cukor

19 kcal
250g tenger gyümölcsei mix

215 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
500g tészta

1855 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2575 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

1.2g olívaolaj

10 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
22.1g paradicsom

4 kcal
14.7g paradicsomlé

3 kcal
1.3g szárított paradicsom

3 kcal
0.4g barna cukor

1 kcal
18.4g tenger gyümölcsei mix

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal
36.8g tészta

136 kcal
3.7g parmezán sajt

14 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1487 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
226 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
495 mg
Nátrium
544 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
188.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
327 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
598 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
8514 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 646 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
127.5 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5948.2 g
Cink
11 mg
Szelén
407 mg
Kálcium
905 mg
Vas
25 mg
Magnézium
435 mg
Foszfor
1980 mg
Nátrium
2178 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
420.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
752.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
540 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1307 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
2392 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
34055 micro
Lut-zea
1514 micro

Összesen 2575 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.4 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2504 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 188 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál chilipehely
3 közepes db paradicsom
2 dl paradicsomlé
2 db szárított paradicsom (elhagyható)
1 teáskanál barna cukor
25 dkg tenger gyümölcsei mix (1 doboz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 szál oregánó
1 marék bazsalikom
50 dkg tészta
50 g parmezán sajt

Elkészítés

A szószhoz a megtisztított, szeletekre vágott fokhagymát és a chilit megfuttatjuk egy kevés olívaolajon (vigyázzunk, nehogy megégjen a fokhagyma, mert keserű lesz!). A paradicsomot felkockázzuk, majd a paradicsomlével, valamint a felcsíkozott szárított paradicsommal együtt a szószhoz adjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, barna cukorral és zöld fűszerekkel, végül hozzáadjuk a tenger gyümölcsei mixet, és lefedve közepes lángon megfőzzük.
A tésztát lobogó, sós vízben elkészítjük (al dente), leszűrjük, majd a szószhoz keverjük. Ha szükséges, a tészta főzővizével lazíthatjuk az ételt.
Parmezánnal (vagy más, kemény sajttal) meghintve forrón tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 2641
Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - rákos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

KösziAnyu 23 recept

A férjemmel nagyon szeretjük az olasz ízeket, meg hát volt egy csomó tenger gyümi mixünk, ezért készítettem ezt a tésztát. Nem tudom, mennyire autentikus, de nekünk nagyon ízlett! :)