r
Nosalty Logó
édes süti csokis süti

Mogyorós-csokoládés sütemény csokidarabokkal és kávéval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
NS
Mogyorós-csokoládés sütemény csokidarabokkal és kávéval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

krém

máz

mogyorós réteg

Összesen 959 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

krém

máz

mogyorós réteg

Összesen 5749 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

krém

máz

mogyorós réteg

Összesen 307 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1446 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    414 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    555 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.9 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 959 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114 g

Zsír

  • Összesen
    311.5 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8676.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2486 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    733 mg
  • Foszfor
    3332 mg
  • Nátrium
    1881 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    629.4 g
  • Cukor
    375 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1286 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    248 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    947 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1262 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    285 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1565 micro
Összesen 5749 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    465.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 307 kcal

Hozzávalók

piskóta

krém

máz

mogyorós réteg

Elkészítés

piskóta

  1. Piskótát készítünk az alapanyagokból a megszokott módon. A tojássárgákat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, legalább 10-15 percen keresztül dolgoztatjuk a robotgépet.
  2. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát, alulról felfelé irányuló félkörös mozdulatokkal, miközben a tálat is forgathatjuk. Több részletben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában. Tetszés szerinti formába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
  3. Ha kihűlt, kettévágjuk.
  4. A pudingot, a cukrot kevés tejben csomómentesre elkeverjük, hozzáadjuk a maradék tejhez a kávét, tűzön addig keverjük, míg jó be nem sűrűsödik. Még melegen hozzáadjuk a rámát, elkeverjük. Mikor kihűlt, az apróra tördelt csokoládét hozzákeverjük.
  5. Az egyik piskóta felére rákenjük a krémet, majd ráhelyezzük a süteményt tetejét.
  6. A tetejére a mázhoz összeforraljuk az alapanyagokat, alaposan elkeverjük, majd bevonjuk a süteményünk tetejét vele.
  7. A tört mogyorót kevés olajon megpirítjuk, kb. 4 perc alatt, majd megszórjuk a süteményünk tetejét vele.
  8. Hűtőbe téve 1 óra múlva fogyasztható.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30 × 20
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3412
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 29.

Ajánló

Akár a karácsonyi asztalra is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A kávés receptversenyre készítettem, nagyon szeretek sütni. Ezt a süteményt magamtól találtam ki.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Hozzávalók

piskóta

krém

máz

mogyorós réteg

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept