húsételek mexikói húsételek

Mexikói chilis csirke fűszeres burgonyával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

Mexikói chilis csirke fűszeres burgonyával

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A chilis csirkéhez

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

A mexikói szószhoz:

200g fejtett bab

666 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
1g cukor

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A fűszeres burgonyához

150g burgonya

87 kcal
0g fűszersó

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2119 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A chilis csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A mexikói szószhoz:

400g fejtett bab

1332 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal
3g cukor

10 kcal
0g mustár

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A fűszeres burgonyához

300g burgonya

173 kcal
0g fűszersó

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4239 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A chilis csirkéhez

24.5g csirkemellfilé

29 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal

A mexikói szószhoz:

19.6g fejtett bab

65 kcal
19.6g csemegekukorica

17 kcal
0.1g chiliszósz

0 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
9.8g paradicsomszósz

2 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A fűszeres burgonyához

14.7g burgonya

8 kcal
0g fűszersó

0 kcal
8.3g napraforgó olaj

74 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
113.7 g

Zsír

Összesen
108.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3345 g
Cink
11 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
555 mg
Vas
26 mg
Magnézium
576 mg
Foszfor
1417 mg
Nátrium
668 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
185.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
560.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
391 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
943 micro
Kolin:
410 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1494 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
2578 micro

Összesen 2119 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
227.4 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6689.9 g
Cink
22 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1110 mg
Vas
52 mg
Magnézium
1153 mg
Foszfor
2834 mg
Nátrium
1336 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
371.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
78 mg

VÍZ

Összesen
1121.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
87 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
782 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1885 micro
Kolin:
820 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
2989 micro
β-crypt
466 micro
Likopin
27790 micro
Lut-zea
5155 micro

Összesen 4239 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
54 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
1360 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 206 kcal

Hozzávalók

A chilis csirkéhez

50 dkg csirkemellfilé
fajita fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

A mexikói szószhoz:

40 dkg fejtett bab
40 dkg csemegekukorica
0.5 teáskanál chiliszósz (az extra csípősség kedvéért)
1 csokor petrezselyem
20 dkg paradicsomszósz
0.5 teáskanál cukor
1 teáskanál mustár
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

A fűszeres burgonyához

3 db burgonya
fűszersó ízlés szerint (vagy zöldfűszerekkel készített)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A chilis csirkéhez

Először a csirkemellet felszeleteljük,kiklopfoljuk. Sóval, borssal és a mexikói fűszerkeverékkelmegszórjuk, ha tehetjük egy kis időre hagyjuk pácolódni. Minimális olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.
A szósznál a babos-kukoricás alaphoz hozzákeverjük a hozzávalókat és felforraljuk.
A burgonyát megfűszerezzük, és a szokásos módon megsütjük.

Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7842
Feltöltés dátuma: 2012. január 10.

Ajánló

Ha a szószt frissen szeretném elkészíteni: 1 fej hagymát megdinsztelek, pár db felkockázott paradicsomot hozzáteszek, felöntöm 3 dl paradicsomlével. Majd a babbal és kukoricával készre főzöm.