r
Nosalty Logó

Meggyes-mascarponés máktorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Meggyes-mascarponés máktorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 577 kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 3465 kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 266 kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1682.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    680 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    598 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    236 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    270 micro
Összesen 577 kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.6 g

Zsír

  • Összesen
    232.4 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    1123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10096.2 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    4078 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    760 mg
  • Foszfor
    3586 mg
  • Nátrium
    1475 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    251.5 g
  • Cukor
    156 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    397.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    717 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    890 mg
  • Retinol - A vitamin:
    599 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1418 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1622 micro
Összesen 3465 kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    315 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd felváltva kanalanként a cukrot és a sárgáját is hozzáadjuk.
  2. A liszttel kevert sütőport, majd a darált mákot óvatosan hozzákeverjük, és előmelegített sütőben (170 fok - légkeveréses) kb 40 percig sütjük.
  3. Kihűlés után félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel.

Krém

  1. A vajból, lisztből és tejből besamelt főzünk, hozzáadjuk a meggyet, a cukrot, fűszereket és a kinyomkodott zselatint.
  2. Amint lehűlt, a mascarponéval összekeverjük, és mehet a tortába és a tetejére is.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 4452
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 09.

Ajánló

Szerintem bármilyen gyümölccsel elkészíthető, és tuti siker, ha könnyű, finom tortát készítenénk szeretteinknek.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Születésnapra készített torta. A legjobb benne, hogy tele van mákkal.:)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk