r
Nosalty Logó

Mediterrán kuszkuszsaláta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Rebeka's Home
Mediterrán kuszkuszsaláta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

526
Kalória
19.9g
Fehérje
76g
Szénhidrátok
16.8g
Zsír
217.5g
Víz
11.1g
Koleszterin
10.6g
Rost
7.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 526 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2109 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    415 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    217.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 526 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    79.4 g

Zsír

  • Összesen
    67.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3861.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    636 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    366 mg
  • Foszfor
    1148 mg
  • Nátrium
    1658 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    303.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    870.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1074 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    167 micro
  • β-karotin
    935 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    3499 micro
  • Lut-zea
    587 micro
Összesen 2109 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    64.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    258 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 156 kcal

Elkészítés

  1. Első lépésként forraljuk fel a vizet és keverjük hozzá a sót és 2 ek olajat, majd gyorsan adjuk hozzá a kuszkuszt és keverjük el. Fedjük le a tálat és hagyjuk, hogy a kuszkusz magába szívja a forró vizet és megduzzadjon. 7 perc alatt kész is a kuszkusz. Keverjük fel egy villával, hogy pergős legyen, mielőtt a salátához adnánk.
  2. Vágjuk fel a megmosott zöldségeket, olívabogyót és daraboljuk fel a feta sajtot, majd tegyük egy üvegtálba. A konzerv csicseriborsót és fekete babot öblítsük le tiszta vízzel, majd adjuk a tálhoz. (Ha száraz babot használunk konzerv helyett, mindenképpen éjszakára áztassuk be és másnap főzzük puhára.)
  3. Készítsük el az öntetet. Aprítsuk fel a friss petrezselymet, bazsalikomot, mentát. (Szárítottat is használhatunk, de frissel ízletesebb!) Egy tálban keverjük össze a balzsamecetet, a citromlevet, sót, borsot, citromhéjat, oregánót, a felaprított fűszernövényeket és 3 ek olajat. Jól keverjük el, míg a só feloldódik.
  4. Utolsó lépésként már csak össze kell kevernünk a kuszkuszt, a zöldségeket, a sajtot, és az öntetet. 15 perc alatt készen is van. Szuper vegetáriánus ebéd vagy vacsoraötlet. Munkahelyre is könnyen elvihető!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 8 perc
  • Főzés ideje: 7 perc

Teljes videót itt megtaláljátok hozzá: https://youtu.be/HOfKF7hX8h8 ! Ez az új kedvenc receptem, minden héten elkészítem! 😉😍👩‍🍳 Jó étvágyat kívánok!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!