r
Nosalty Logó

Mákos - túrós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
karica
Mákos - túrós süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A túrós töltelékhez

A mázhoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 528 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A túrós töltelékhez

A mázhoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 6340 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A túrós töltelékhez

A mázhoz

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 338 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    937.8 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 528 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.2 g

Zsír

  • Összesen
    267.6 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    89 g
  • Koleszterin
    928 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11254 g
  • Cink
    673 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    3898 mg
  • Vas
    536 mg
  • Magnézium
    979 mg
  • Foszfor
    3870 mg
  • Nátrium
    1000 mg
  • Réz
    30 mg
  • Mangán
    37 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    850.8 g
  • Cukor
    474 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    563.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    65 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    745 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1283 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    736 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    999 micro
Összesen 6340 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.5 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 338 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mákos töltelékhez

A túrós töltelékhez

A mázhoz

A tepsi előkészítéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és négy egyenlő részre osztjuk.
  2. Az első lapot kivajazott tepsibe tesszük. Megkenjük a lekvár felével, megszórjuk a cukrozott mák felével, s rátesszük a második lapot. Ezt megkenjük a túrós töltelékkel és ráhelyezzük a harmadik tésztalapot. Azt megkenjük a maradék lekvárral és mákkal, majd befedjük a negyedik lappal, amelyet villával megszurkálunk.
  3. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, de 5 perc után csökkentjük 180 fokra. Addig sütjük, amíg szép világosbarna nem lesz a teteje.
  4. Amint kihűlt a sütemény, bevonjuk tortabevonóval.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36x22x6
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 145
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 21579
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy receptfüzetben találtam, ahova Domokos Edit küldte be Kecskemétről. Az eredeti neve Mákos-túrós zserbó, de átneveztem, mert szerintem a zserbó kelt tésztából készült sütemény, s ez inkább linzertészta. Hétvégén elkészítettem, s nagy sikert aratott a családban. Ezért gondoltam, hogy megosztom másokkal is. Köszönet Editnek a receptért!

Hozzávalók

A tésztához

A mákos töltelékhez

A túrós töltelékhez

A mázhoz

A tepsi előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...