Lusta puncstorta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Laura36
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
Süti
-
50g piskótalap145 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
33g víz0 kcal
-
6 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
7g rumaroma0 kcal
-
9g babapiskóta35 kcal
-
93 kcal
-
4 kcal
-
4g mazsola11 kcal
Máz
-
33g porcukor129 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
554
kcal
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
Süti
-
300g piskótalap870 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g víz0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
40g rumaroma0 kcal
-
56g babapiskóta211 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
23 kcal
-
22g mazsola66 kcal
Máz
-
200g porcukor774 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
3328
kcal
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
Süti
-
23.4g piskótalap68 kcal
-
15.6g cukor60 kcal
-
15.6g víz0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
3.1g rumaroma0 kcal
-
4.4g babapiskóta16 kcal
-
15.6g sárgabaracklekvár43 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
1.7g mazsola5 kcal
Máz
-
15.6g porcukor60 kcal
-
3.1g citromlé1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
258
kcal
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 499.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133.5 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
554
kcal
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.3 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 306 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2995.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 1993 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 801.3 g
-
Cukor 654 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 394.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
3328
kcal
- 2% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.4 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
Süti
-
20 dkg cukor
-
2 dl víz
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
8 db babapiskóta
-
10 ek sárgabaracklekvár
Máz
Elkészítés
Süti
- A cukrot a vízzel addig főzzük, amíg elolvad a cukor. Ekkor a szirupba beletesszük a többi hozzávalót (vaníliás cukrot, narancshéjat, ételfestéket, rumot.) Hagyjuk hűlni. Itt tehetjük bele, ha akarjuk a kakaót és a mazsolát.
- A tortalapnak levágjuk az alját és a tetejét, vagy egyszerűbben: kivágunk belőle egy középső szeletet. A kivágott közepet feldaraboljuk a babapiskótákkal együtt, és a sziruphoz adjuk. Várjuk meg, hogy jól felszívják a szirupot.
- Az alsó tortalapot megkenjük lekvárral (ízlés szerint bármilyen lekvár lehet), és rákanalazzuk a kihűlt szirupos piskótás egyveleget. Igyekezzünk egyenletesen eloszlatni. A felső lap alját is megkenjük lekvárral, és ráhelyezzük a töltelékre. Lenyomkodjuk, és 1-2 órát pihentetjük.
Máz
- Elkészítjük a tetejére a mázat: a porcukrot simára keverjük annyi citromlével, amennyit felvesz. (Tudom, ez hülyén hangzik, de tényleg figyelni kell az állagot.) Ne legyen se túl híg, se száraz. Ha elértük a jó állagot, piros ételfestékkel jó kis rózsaszínt kreálunk, és rásimítjuk a torta tetejére.
- Receptkönyvben: 133
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 33181
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Laura36
77 recept
Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésénél, ez az eredeti mennyiség.