édes süti krémes süti

Lajos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

24g tojásfehérje

12 kcal
35g cukor

135 kcal
25g dió

164 kcal
15g háztartási keksz

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g víz

0 kcal

A krémhez

12g tojássárgája

39 kcal
30g tej

17 kcal
6g finomliszt

22 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
25g cukor

97 kcal
5g csokoládé

27 kcal
25g vaj

179 kcal

A tetejére

30g habtejszín

88 kcal

A díszítéshez

1g csokoládés pudingpor

2 kcal
2g cukor

6 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
15g víz

0 kcal

Összesen 861 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
350g cukor

1355 kcal
250g dió

1635 kcal
150g háztartási keksz

629 kcal
12g sütőpor

6 kcal
32g víz

0 kcal

A krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
250g cukor

968 kcal
50g csokoládé

273 kcal
250g vaj

1793 kcal

A tetejére

300g habtejszín

876 kcal

A díszítéshez

6g csokoládés pudingpor

23 kcal
15g cukor

58 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 8607 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

9.4g tojásfehérje

5 kcal
13.7g cukor

53 kcal
9.8g dió

64 kcal
5.9g háztartási keksz

25 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.3g víz

0 kcal

A krémhez

4.7g tojássárgája

15 kcal
11.8g tej

7 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
9.8g cukor

38 kcal
2g csokoládé

11 kcal
9.8g vaj

70 kcal

A tetejére

11.8g habtejszín

34 kcal

A díszítéshez

0.2g csokoládés pudingpor

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
5.9g víz

0 kcal

Összesen 338 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
217 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.7 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 861 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
125 g

Zsír

Összesen
531.4 g
Telített zsírsav
230 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
137 g
Koleszterin
2177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7984.4 g
Cink
14 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1971 mg
Vas
19 mg
Magnézium
596 mg
Foszfor
3044 mg
Nátrium
2167 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
886.8 g
Cukor
696 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
704.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3008 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
331 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
468 micro
Kolin:
1190 mg
Retinol - A vitamin:
2945 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
724 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1365 micro

Összesen 8607 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 338 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
35 dkg cukor
25 dkg dió (darált dió)
15 dkg háztartási keksz (darált)
12 g sütőpor
4 evőkanál víz

A krémhez

6 db tojássárgája
3 dl tej
3 púpozott ek finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg cukor
5 dkg csokoládé
25 dkg vaj

A tetejére

3 dl habtejszín

A díszítéshez

2 teáskanál csokoládés pudingpor
3 teáskanál cukor
2 teáskanál napraforgó olaj
1.5 dl víz

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzákeverjük a sütőporral, keksszel elkevert diót. A tésztamasszát 4 evőkanál vízzel lazítjuk.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és a tésztamasszát beleöntjük, elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük, mint egy piskótát.
Krém készítése: A tojássárgákat a liszttel, kakaóporral, tejjel simára keverjük, és felfőzzük. Közben beletördeljük a csokoládét is, és sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük, és a kihabosított vajjal jól kikeverjük. A kihűlt süteményen elsimítjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémre tesszük, nem simítjuk el teljesen.
A csokis pudingport a cukorral, olajjal, vízzel felfőzzük, és langyosan a tejszínre csurgatjuk, és egy villával a tejszínbe fésüljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 22×29
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 7284
Feltöltés dátuma: 2014. március 10.