tészta tejszínes tészta

Kukoricás-kétsajtos spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Éva-Anyóca

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

167g spagetti tészta

618 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
33g bacon

131 kcal
58g füstölt virsli

157 kcal
67g mexikói keverék

61 kcal
67g brokkoli

14 kcal
113g csemegekukorica

97 kcal
58g gomba

12 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
5g teavaj

33 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal

Összesen 1641 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

1000g spagetti tészta

3710 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g bacon

786 kcal
350g füstölt virsli

942 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
400g brokkoli

83 kcal
680g csemegekukorica

585 kcal
350g gomba

75 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
300g füstölt sajt

984 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
28g teavaj

201 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 9856 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

21.6g spagetti tészta

80 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4.3g bacon

17 kcal
7.6g füstölt virsli

20 kcal
8.6g mexikói keverék

8 kcal
8.6g brokkoli

2 kcal
14.7g csemegekukorica

13 kcal
7.6g gomba

2 kcal
4.3g trappista sajt

15 kcal
6.5g füstölt sajt

21 kcal
10.8g főzőtejszín

14 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.6g teavaj

4 kcal
2.2g trappista sajt

8 kcal
2.2g füstölt sajt

7 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.7 g

Zsír

Összesen
76.7 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2972.1 g
Cink
7 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
634 mg
Vas
9 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
909 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
166 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
333.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
491 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
131 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1331 micro

Összesen 1641 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
441.9 g

Zsír

Összesen
460.3 g
Telített zsírsav
162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
967 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17832.8 g
Cink
39 mg
Szelén
872 mg
Kálcium
3801 mg
Vas
55 mg
Magnézium
1066 mg
Foszfor
5453 mg
Nátrium
6529 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
996 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
1999.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2057 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
285 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
267 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
116 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2948 micro
Kolin:
654 mg
Retinol - A vitamin:
1900 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
1442 micro
β-crypt
784 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7984 micro

Összesen 9856 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

1 kg spagetti tészta
1 ek napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma (finomra vágva vagy reszelve)
200 g bacon (felcsíkozva)
350 g füstölt virsli (felkarikázva)
400 g mexikói keverék (mirelit)
400 g brokkoli (mirelit)
680 g csemegekukorica (konzerv)
350 g gomba (konzerv, szeletelt)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
30 dkg füstölt sajt (reszelt)
5 dl főzőtejszín (30 %-os)
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk kurkuma
2 ek teavaj
10 dkg trappista sajt (reszelt, a tálaláshoz)
10 dkg füstölt sajt (reszelt, a tálaláshoz)

Elkészítés

Fazékban feltesszük a vizet forrni, olajjal.
Lábasba olajat teszünk, a fokhagyma finomra vágva, bele a bacon felcsíkozva, 2-3 percig pároljuk, fedő alatt.
Beletesszük a kukoricát, gombát, mirelit zöldségeket, 5-6 percet pároljuk fedő alatt.
Sózzuk, vegetázzuk, őrölt borsot, őrölt szerecsendiót, kurkumát szórunk rá ízlés szerint.
A tésztát kifőzzük a vízben, (teszünk bele sót), leszűrjük, jénaiba félretesszük lefedve.
A felkarikázott virslit beletesszük a lábasba, óvatosan keverjük össze.
Beleöntjük a tejszínt, felforraljuk, összefőzzük.
Beletesszük mind a kétféle reszelt sajtot, és a teavajat, elkeverjük óvatosan, és tálaljuk.
Tálaláskor reszelt sajttal szórjuk meg (én karaván sajtot használtam).

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5438
Feltöltés dátuma: 2011. január 03.

Ajánló

Egy könnyebb leves után, ez a szószos tészta, nagyon finom. Ha valaki úgy gondolja, hogy még így is sok, akkor a bacon kihagyható, és a fűszerekkel is variálhatunk. Sőt, a zöldségekkel is. Sok  zöldborsót tehetünk bele, kelbimbót, piros kaliforniai paprikát,...ki mit szeret. Tényleg az a cél, hogy finomat együnk, de nem túl nehéz ételt, főleg a húst mellőzzük. A finom bor, azért elmaradhatatlan, legalábbis a vendégünk szerint.:-)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - tejszínes tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Éva-Anyóca 350 recept

Karácsony utáni húsnélküli, pihentetőbb ételt kért a család, persze a jó szószt nem lehetett nélkülözni.:-) Én sima sajtos tésztát szerettem volna, de hát ha még van ez és az a hűtőben, spájzban, a kisfiam rábeszélt, ne hagyjam parlagon, és tegyem bele. Igencsak bevált az ötlet, mert finom lett, és elfogyott.:-) Sima tojásleves volt előtte és ezzel az étellel egy kissé pihentetjük a gyomrunkat. Most a hús nem hiányzott.