Könnyű saláta Évi néni konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
40g jégsaláta5 kcal
-
37g jégcsapretek3 kcal
-
16g sárgarépa6 kcal
-
40g kígyóuborka6 kcal
-
24g kápia paprika5 kcal
-
1 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
3g juharszirup8 kcal
-
4g szőlőmagolaj35 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g szezámmag5 kcal
-
0g chiamag2 kcal
Összesen
77
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g jégsaláta27 kcal
-
185g jégcsapretek17 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
5 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
15g juharszirup39 kcal
-
20g szőlőmagolaj177 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g szezámmag23 kcal
-
2g chiamag10 kcal
Összesen
386
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.6g jégsaláta3 kcal
-
20.9g jégcsapretek2 kcal
-
9g sárgarépa3 kcal
-
22.6g kígyóuborka3 kcal
-
13.5g kápia paprika3 kcal
-
4.5g halványító zeller1 kcal
-
2.3g citromlé0 kcal
-
1.7g juharszirup4 kcal
-
2.3g szőlőmagolaj20 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g szezámmag3 kcal
-
0.2g chiamag1 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 138.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 1650 micro
-
β-crypt 107 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
77
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 669.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 692.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 814 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2524 micro
-
β-karotin 8249 micro
-
β-crypt 533 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 907 micro
Összesen
386
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 285 micro
-
β-karotin 931 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej jégsaláta
-
0.5 db jégcsapretek
-
1 közepes db sárgarépa
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
1 közepes db kápia paprika
-
1 közepes szár halványító zeller
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 ek juharszirup
-
2 ek szőlőmagolaj
-
bors ízlés szerint
-
1 tk chiamag
Elkészítés
- A répát, uborkát, retket alaposan megmossuk, szárazra töröljük, végeiket levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
- Ugyanígy járunk el a többi zöldfélével is.
- Fél citrom levét egy kanál juharsziruppal, némi borssal és szőlőmagolajjal elkeverjük, és meglocsoljuk vele a salátát.
- Megszórjuk magokkal, és máris fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 50785
- Feltöltés dátuma: 2016. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Vettem egy új zöldségdarabolót, azt próbáltam ki. Mellesleg mindig jól jön egy friss saláta, különösen a tél közepén.