Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Salátakeverék
-
93g kínai kel14 kcal
-
88g káposzta18 kcal
-
63g alma29 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
Öntet, tálalás
-
50g görög joghurt52 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g chiliszósz0 kcal
-
1g xilit3 kcal
-
10g feta sajt27 kcal
-
3g mustár2 kcal
Összesen
179
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Salátakeverék
-
370g kínai kel55 kcal
-
350g káposzta70 kcal
-
250g alma117 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
Öntet, tálalás
-
200g görög joghurt206 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g chiliszósz1 kcal
-
5g xilit12 kcal
-
40g feta sajt106 kcal
-
10g mustár6 kcal
Összesen
707
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Salátakeverék
-
22g kínai kel3 kcal
-
20.8g káposzta4 kcal
-
14.9g alma7 kcal
-
10.1g sárgarépa4 kcal
-
11.9g cukkini2 kcal
-
2.4g szójaszósz1 kcal
Öntet, tálalás
-
11.9g görög joghurt12 kcal
-
1.2g szójaszósz1 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.3g chiliszósz0 kcal
-
0.3g xilit1 kcal
-
2.4g feta sajt6 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
Összesen
41
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1391.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 1031 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 295.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 352 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 1339 micro
-
β-karotin 3404 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1193 micro
Összesen
179
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5564.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 688 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 4122 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.8 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1182.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1410 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 258 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 395 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 502 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 5357 micro
-
β-karotin 13615 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4771 micro
Összesen
707
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 319 micro
-
β-karotin 810 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
Salátakeverék
-
0.5 közepes db kínai kel
-
0.5 kis db káposzta
-
1 nagy db alma
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db cukkini
-
4 ek szójaszósz
Öntet, tálalás
-
200 ml görög joghurt
-
2 ek szójaszósz
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 teáskanál chiliszósz
-
1 teáskanál xilit
-
40 g feta sajt
Elkészítés
Salátakeverék
- A kínai kelt (csak a friss, zöld leveleit), a káposztát, a zöld vagy a piros almát apró darabokra, vagy csíkokra vágjuk, és egy jó nagy tálba öntjük.
- A kockákra vágott cukkinit és sárgarépát egy teflon serpenyőbe dobjuk, és addig pirítjuk, amíg el nem kezd barnulni (tehetünk alá olívaolajat is, én nem tettem). Ne sózzuk, hiszen nem akarjuk, hogy levet eresszen.
- Amikor készen van majdnem, locsoljuk meg szójaszósszal, és pirítsuk együtt... amennyi lé marad az edényben az finom lesz a salátára. (Én a végén még adtam hozzá egy marék kaprot, mert volt a hűtőben. A cukkininek jót tett.)
- Keverjük össze a tál tartalmával a szójaszószos egyveleget, és készítsük el hozzá az öntetet.
Öntet, tálalás
- Minden hozzávalót egy edényben jól összekeverünk, kóstoljuk meg, és alakítsuk fűszerekkel az ízlésünknek megfelelően. Mehet hozzá mustár is.
- Tálaljuk a receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsággal.
- Szórjuk meg vastagon fetasajttal. :-)
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 3085
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsághoz készítettem, ezt a különleges ízvilágú salátát. Ez a párosítás valami fenséges!!