Kínai pirított tészta gombával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25g shiitake gomba9 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
63g káposzta13 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
69 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
1g rizsecet0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
50g tészta186 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
250g káposzta50 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
180g édes-savanyú mártás277 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
5g rizsecet1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1774
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
6.5g shiitake gomba2 kcal
-
13g csiperkegomba3 kcal
-
14.6g csirkemellfilé17 kcal
-
16.2g káposzta3 kcal
-
15.6g sárgarépa6 kcal
-
5.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
1.3g szójaszósz1 kcal
-
11.7g édes-savanyú mártás18 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0.3g rizsecet0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
13g tészta48 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
115
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1132.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 602 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 258.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 454 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1873 micro
-
β-karotin 4448 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
445
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.5 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4531.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 267 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1338 mg
-
Nátrium 2407 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 274.8 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1032.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1816 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 183 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 701 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 7493 micro
-
β-karotin 17793 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 647 micro
Összesen
1774
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 486 micro
-
β-karotin 1153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
100 g shiitake gomba
-
200 g csiperkegomba
-
1 db csirkemellfilé
-
250 g káposzta
-
3 db sárgarépa
-
1 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek szójaszósz
-
1 dl édes-savanyú mártás
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
1 ek rizsecet
-
koriander ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon lepirítjuk.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, meglocsoljuk rizsecettel, szójaszósszal és az édes-savanyú öntettel.
- Összeforgatjuk és tovább pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombákat, majd a csíkokra vágott káposztát.
- A tésztát kifőzzük, leszűrjük, szójaszósszal átkeverjük. Hozzáforgatjuk a zöldséges-gombás húshoz, megszórjuk apróra vágott korianderrel és azonnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 6985
- Feltöltés dátuma: 2024. január 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept