Káposztaleves friss lestyános paradicsommal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
DiaNatura
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
188g káposzta38 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
20g zeller7 kcal
-
13g paradicsom2 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
250g víz0 kcal
A levesbetéthez
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
11g koktélparadicsom2 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
102
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
1500g káposzta300 kcal
-
480g karalábé96 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
10g paprikakrém0 kcal
-
2000g víz0 kcal
A levesbetéthez
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
813
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
30.2g káposzta6 kcal
-
9.7g karalábé2 kcal
-
6.9g sárgarépa2 kcal
-
3.6g fehérrépa2 kcal
-
3.2g zeller1 kcal
-
2g paradicsom0 kcal
-
2g paprika0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
40.3g víz0 kcal
A levesbetéthez
-
0.2g olívaolaj1 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
1.7g koktélparadicsom0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
14
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 523.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 134 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1390 micro
-
β-karotin 3332 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 595 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
102
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2915.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 866 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 368 mg
-
Foszfor 909 mg
-
Nátrium 741 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.8 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 65 mg
VÍZ
-
Összesen 4189.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2686 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 806 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1069 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 780 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11121 micro
-
β-karotin 26654 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 4763 micro
-
Lut-zea 1643 micro
Összesen
813
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 58.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 224 micro
-
β-karotin 537 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 96 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
14
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
1 közepes fej káposzta
-
2 db karalábé
-
2 nagy db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 db paradicsom
-
1 db paprika
-
szerecsendió ízlés szerint
-
köménymag ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
2 l víz
A levesbetéthez
-
5 db koktélparadicsom
-
fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés
A leveshez
- A káposztát legyaluljuk, 1-2 levelet kézzel nagyobbra tépkedünk, majd a többi zöldséget is megtiszítjuk, daraboljuk.
- Mindent egy nagyobb méretű fazékba teszünk, és ráreszeljük, szórjuk a fűszereket, végül a paprikapasztát.
- Felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje, és forrástól számítva 10-12percig zubogva főzzük.
- Ezután fedővel letakarjuk, és hagyjuk, hogy készre puhuljanak a zöldségek.
- A levesbetéthez negyedeljük a koktélparadicsomot, megszórjuk zöldfűszerekkel, és meglocsoljuk olajjal, így tesszük a levesbe!
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 9921
- Feltöltés dátuma: 2012. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
DiaNatura
132 recept
Nagyon jó fogyokúrát tarthatunk ezzel a finom levessel, amelyet egy ideje mi friss levesbetéttel, paradicsom és olívaolaj keverékével fogyasztunk. Az alapötlet a férjemtől származik. :) A főzésnél nem kerül bele olaj, azt a levesbetéttel a kész ételhez adjuk. Tejfölt is rakhatunk bele, mert azzal is nagyon finom. Ha gyerekeknek készítem, egy keveset kiveszek a kész levesből, pár perc alatt virslit főzök bele, és tejföllel kínálom, így a frankfurti leveshez hasonló fogást kapunk, tekinetttel a húskedvelőkre. :)