r
Nosalty Logó
torta túrótorta túrótorták

Joghurtkrémes túrótorta

Feketeszeder
Joghurtkrémes túrótorta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

710
Kalória
26.3g
Fehérje
77.1g
Szénhidrátok
33.2g
Zsír
210.6g
Víz
142.1g
Koleszterin
1.4g
Rost
55.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 710 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4250 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 189 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1586 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    524 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.1 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    210.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    225 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    390 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 710 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.1 g

Zsír

  • Összesen
    199.1 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    853 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9516 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    2182 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    3145 mg
  • Nátrium
    1517 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.6 g
  • Cukor
    334 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    1263.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1545 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    179 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1352 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2338 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    743 micro
Összesen 4250 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.3 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit jól elkeverjük, majd a tepsibe/tortaformába öntve kisütjük. A tepsit előtte olajjal kikenjük, majd liszttel beszórjuk. Forró sütőbe kezdjük a sütést,majd közepesre vesszük a lángot.
  2. A tejszínt habbá verjük, és félretesszük.
  3. Atúrótösszetörjük villával, hozzákeverjük a joghurtot, majd az összetört gyümölcsöt. A gyümölcs felét jó elpépesíteni, a másik részt darabosra hagyni, ezt a végén rakom akkor bele. Ha citromot használunk jól megmossuk, vékonyan a héját lereszeljük, majd a levét kinyomjuk, és azt is atúróhozadjuk. A legpóriasabb a lekvár, de minőségétől függően nagyon jó is lehet, ezt csak kissé összetörjük, és úgy adjuk a krémhez.
  4. Ezután keverjük a krémhez a zselatinfixeket (a tasakra írt adag minimum másfélszeresét szoktam használni, úgy lesz biztos állagú a krém).
  5. A cukor hozzákeverése a következő, mennyisége a gyümölcstől, lekvártól függ, illetve mennyire szeretjük édesen. Szerintem a joghurtkrémet nem kell túl gejlre készíteni, hagyjuk meg azt a vajas krémeknek. Végülóvatosana felvert tejszínhabot is belekeverjük.
  6. Az egészet a kihűlt tésztára borítjuk, majd hagyjuk "megkeményedni", legjobb hűtőbe tenni. 2-3 óra múlva már csaknem eléri a végleges állagát. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30X40

Gyors, egyszerű könnyen variálható tortát szerettem volna, kevés mosogatással.

Hasonló receptek

Összes túrótorták
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Nyers hústermékek
Életmód

Betilthatja a magyar kormány ezt az élelmiszert

Az Agrárminisztérium még 2024 nyarán bocsájtotta társadalmi vitára a terveit a műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról. Úgy néz ki, az ezzel kapcsolatos aggályok megállják a helyüket, és betiltás lesz a vége a történetnek hazánkban.

Még több cikk

Top Receptek

hazi-citromos-mignon
mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept