Jerk csirkecombok babos rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkéhez
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
0g só0 kcal
A körethez
Összesen
1131
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkéhez
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
4g bors10 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
0 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g só0 kcal
A körethez
Összesen
4518
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csirkéhez
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0.7g barna cukor3 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g limelé0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
2.9g olívaolaj25 kcal
-
33.8g csirkecomb38 kcal
-
0g só0 kcal
A körethez
Összesen
152
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2228.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 1152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 323.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 589 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 342 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
1131
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 197.7 g
Zsír
-
Összesen 174.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8913 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 520 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 779 mg
-
Foszfor 2770 mg
-
Nátrium 4607 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 542.9 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 75 mg
VÍZ
-
Összesen 1295.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2357 micro
-
Kolin: 500 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1368 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 752 micro
Összesen
4518
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
A csirkéhez
-
1 db fahéjrúd
-
1 ek szegfűbors
-
2 tk bors
-
2 teáskanál szegfűszeg
-
2 ek barna cukor
-
1 ek kakukkfű
-
1 teáskanál cayenne paprika
-
0.5 lime-ból nyert limelé
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
-
4 db csirkecomb
-
só ízlés szerint
A körethez
Elkészítés
A csirkéhez
- A fűszereket mozsárban vagy kávédarálóval finomra őröljük. Hozzáadjuk a lime levét, belereszeljük a fokhagymát, és elkeverjük az olívaolajjal.
- A csirkecombokat alaposan besózzuk, majd bedörzsöljük a fűszeres páccal. Legalább egy órát hagyjuk a hűtőben állni.
- 185 fokra előmelegített sütőbe tesszük a combokat, és 40-45 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
A körethez
- Közben a körethez a rizst bő, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd elkeverjük a lecsepegtetett babbal, a feldarabolt ananásszal, valamint a korianderrel.
- Sütés hőfoka: 185 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 283
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 18753
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Fűszeres, karib stílusú csirkecombok.