húsételek ananászos hús

Hawaii pulykamell tésztasalátával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg pulykamell
40 dkg ananászkonzerv
20 dkg sajt (8 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
25 dkg tészta (főtt)
10 dkg sonka
5 dkg csemegekukorica
150 g tejföl
3 ek majonéz
10 csepp citromlé
10 csepp olívaolaj

1034

Kalória

70.5g

Fehérje

67g

Szénhidrátok

52.6g

Zsír

289.4g

Víz

213.6g

Koleszterin

3.6g

Rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
63g tészta

232 kcal
25g sonka

35 kcal
13g csemegekukorica

11 kcal
38g tejföl

74 kcal
8g majonéz

44 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1034 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

800g pulykamell

1256 kcal
400g ananászkonzerv

240 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
250g tészta

928 kcal
100g sonka

138 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
150g tejföl

297 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 4137 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

39.5g pulykamell

62 kcal
19.8g ananászkonzerv

12 kcal
9.9g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
12.4g tészta

46 kcal
4.9g sonka

7 kcal
2.5g csemegekukorica

2 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
1.6g majonéz

9 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.5 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2084.4 g
Cink
6 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
418 mg
Vas
5 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
717 mg
Nátrium
728 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
289.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1034 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
281.9 g

Zsír

Összesen
210.3 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
855 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8337.7 g
Cink
22 mg
Szelén
374 mg
Kálcium
1673 mg
Vas
20 mg
Magnézium
466 mg
Foszfor
2867 mg
Nátrium
2911 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
268 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1157.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
735 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
824 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 4137 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A pulykaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban mindkét oldalukat fehéredésig sütjük.
Amíg megsülnek, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát (vagy ha van maradékunk, akkor azt is felhasználhatjuk). A sonkát apró kockákra vágjuk, a kukoricát pedig lecsepegtetjük.
A tésztát leszűrjük, majd összeállítjuk a tésztasalátát: atejfölt elkeverjük a majonézzel, hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat, egy késhegynyi őrölt borsot, és egy kevés sót. Amajonézes keverékbe beletesszük a sonkát, a kukoricát és a tésztát, az egészet jól átkeverjük, és kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A megsült pulykaszeleteket papírtörlőre szedjük, és mindegyik tetejére 1 körszelet ananászt teszünk, amit beborítunk egy szelet sajttal. Az így elkészített húsokat vagy sütőben sütjük tovább, vagy mini szendvicssütőben, esetleg mikróban is készre süthetjük. Ha sütőben sütjük, akkor egy tepsire sütőpapírt terítünk, egymás mellé rakosgatjuk a húsokat, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt ráolvasztjuk a sajtot a pulykaszeletekre. Ha szendvicssütőben vagy mikróban fejezzük be az étel készítését, akkor a legnagyobb fokozaton tegyük be a hússzeleteket 3 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 10 perc

Egyik kedvenc vacsorám a hawaii hússzelet, amit csirke- vagy pulykamellből szoktam készteni. A legtöbbször párolt rizzsel tálalom, most azonban úgy döntöttem, hogy a pörkölt mellől megmaradt főtt tésztából tésztasalátát készítek mellé. Remek párosítás lett, mindenkinek nagyon ízlett.