pizza pizzakülönlegességek

Hawai pizza Juccitól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
5g élesztő

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A szószhoz

100g konzerv paradicsom

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g tej

3 kcal

A feltéthez

38g csirkemellsonka

36 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
38g ananász

10 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 580 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
20g élesztő

21 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A szószhoz

400g konzerv paradicsom

64 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g tej

11 kcal

A feltéthez

150g csirkemellsonka

143 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
150g ananász

38 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2314 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

22.4g finomliszt

82 kcal
1.3g élesztő

1 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
12.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A szószhoz

25.6g konzerv paradicsom

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.3g tej

1 kcal

A feltéthez

9.6g csirkemellsonka

9 kcal
6.4g csemegekukorica

6 kcal
9.6g ananász

2 kcal
9.6g sajt

34 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.6 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
303 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
211.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 580 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
102.3 g

Zsír

Összesen
66.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3638.5 g
Cink
9 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1214 mg
Vas
9 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1157 mg
Nátrium
889 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
316.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
847.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
572 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
363 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1178 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
1048 micro

Összesen 2314 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
703 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
2 ek napraforgó olaj
2 dl víz
só ízlés szerint

A szószhoz

400 g konzerv paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (friss a legjobb)
2 ek tej

A feltéthez

15 dkg csirkemellsonka
10 dkg csemegekukorica
15 dkg ananász
15 dkg sajt

Elkészítés

A tésztához

A 2 dl langyos vízben elkeverjük az élesztőt,hozzáadjuk a lisztet, sót és az olajat.
Kézzel jól összegyúrjuk, és legalább egy órán keresztül langyos helyen kelesztjük.
Ha kész, tetszőlegesen megformázzuk a tésztát (én mindig kerek pizzát készítek).
A paradicsomkonzerv tartalmát egy edénybe tesszük, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és beleteszünk egy kis bazsalikomot (ha frisset használunk, azt a legvégén tegyük bele).
Összefőzzük az egészet, ha szükséges egy pici tejet öntsünk bele, ha savanykásnak találnánk.
A tészta tetejét megkenjük vékonyan olajjal, és mehet rá a paradicsomszósz.
Megszórjuk csíkokra vágott sonkával, kukoricával, ananászkockával és reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 9779
Feltöltés dátuma: 2011. november 19.

Ajánló

Bármilyen más pizzához ajánlom ezt az alaptésztát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - pizzakülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Nagyon régen az anyósomtól kaptam ezt a pizzatészta receptet, szeretem, mert nagyon egyszerű, és mindig van itthon hozzá minden. A szószt meg csak találomra csináltam, de bevált, nagyon finom lett.