húsételek ananászos hús

Hawai csirkemell áfonyás rizzsel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g garam masala

0 kcal
323g ananász

82 kcal
33g ementáli sajt

131 kcal
10g kacsazsír

0 kcal

A körethez

67g barnarizs

245 kcal
0g só

0 kcal
33g áfonya

19 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
5g limelé

1 kcal
8g méz

25 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
67g kókusztej

131 kcal

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g garam masala

0 kcal
970g ananász

247 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
30g kacsazsír

0 kcal

A körethez

200g barnarizs

734 kcal
0g só

0 kcal
100g áfonya

57 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
14g limelé

4 kcal
25g méz

76 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g kókusztej

394 kcal

Összesen 2696 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A húshoz

26.7g csirkemellfilé

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g garam masala

0 kcal
43.1g ananász

11 kcal
4.4g ementáli sajt

17 kcal
1.3g kacsazsír

0 kcal

A körethez

8.9g barnarizs

33 kcal
0g só

0 kcal
4.4g áfonya

3 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.6g limelé

0 kcal
1.1g méz

3 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
8.9g kókusztej

18 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1701.6 g
Cink
5 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
349 mg
Vas
4 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
907 mg
Nátrium
167 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
392.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
184.6 g

Zsír

Összesen
104.7 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
531 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5104.8 g
Cink
15 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
1048 mg
Vas
13 mg
Magnézium
592 mg
Foszfor
2721 mg
Nátrium
500 mg
Réz
2 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.7 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1177 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
337 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 2696 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

A húshoz

60 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
garam masala ízlés szerint
1 db ananász
10 dkg ementáli sajt (reszelt)
2 ek kacsazsír

A körethez

20 dkg barnarizs
só ízlés szerint
10 dkg áfonya
1 teáskanál vanília kivonat
1 fél lime-ból nyert limelé
1 ek méz
1 ek olívaolaj
2 dl kókusztej

Elkészítés

A húshoz

A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kevés őrölt szerecsendióval és a fűszerkeverékkel megszórjuk.
Az ananászt megtisztítjuk, felszeleteljük, a húst betakarjuk vele, majd reszelt sajtot szórunk rá, alá 2 ek kacsazsírt teszünk, fólával lefedve sütőben 20 perc alatt megpároljuk, 5 perc alatt grillen megpirítjuk.
A rizst némi olajon kissé megpirítjuk, sózzuk, másfélszer annyi vízzel felengedjük. Mikor már megfőtta rizs,hozzáadjuk kókusztejet,mézet, vaníliát, áfonyát és a lime levét, fedővel lefedve készre pároljuk. Ekkor már elzárhatjuk a gázt, a keletkező gőzben összeérnek az ízek.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x32
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6548
Feltöltés dátuma: 2012. február 10.