Háromsajtos cukkinitál
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
60g cukkini10 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
12 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g feta sajt66 kcal
-
17g kockasajt57 kcal
-
29 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
320
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
120g cukkini19 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
150g konzerv paradicsom24 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
34g kockasajt114 kcal
-
15g parmezán sajt59 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
Összesen
640
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
12.8g cukkini2 kcal
-
21.3g tv-paprika4 kcal
-
3 kcal
-
19.6g újhagyma4 kcal
-
17.1g sárgarépa6 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.3g feta sajt14 kcal
-
3.6g kockasajt12 kcal
-
1.6g parmezán sajt6 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.5g zsemlemorzsa2 kcal
Összesen
68
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3695.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 3065 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 331.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 706 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 2493 micro
-
β-karotin 6672 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2059 micro
-
Lut-zea 2365 micro
Összesen
320
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 40.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7390.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 649 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 6130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 663.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1412 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 201 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 280 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 4986 micro
-
β-karotin 13345 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 4119 micro
-
Lut-zea 4729 micro
Összesen
640
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 788.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 532 micro
-
β-karotin 1424 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 440 micro
-
Lut-zea 505 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 kis db cukkini
-
2 db tv-paprika
-
2 db újhagyma
-
4 kis db sárgarépa
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dkg feta sajt
-
2 db kockasajt
-
15 g parmezán sajt
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 teáskanál zsemlemorzsa
Elkészítés
- Feldaraboljuk a zöldségeket. Egy serpenyőben 1 ek olívaolajon megdinszteljük a hagymát, a paprikát, kicsit megsózzuk, majd rátesszük a felkockázott cukkinit, fokhagymát, és a frissen őrölt borsot. Rárakjuk a paradicsomot, teszünk bele 4 szál zsenge sárgarépát, néhány percig pároljuk, de csak roppanósra kb. 5 perc.
- Egy kerek tepsit sütőpapírral kibélelünk / én vízbe mártom és kicsavarom a papírt/, olajjal megkenjük, rátesszük a cukkiniragut, a tetejére tesszük a sárgarépát. Egyenletesen elosztjuk a feta sajtot, a kockasajtot egészbe betesszük. Bazsalikommal meghintjük.
- A zsemlemorzsát összekeverjük a parmezánnal és a tetejére hintjük. Forró sütőbe tesszük kb. 20-25 percre ( én vargányát is sütöttem közben, vargánya közepébe mehet feta sajt és zsemlemorzsával kevert parmezán, majd megsütjük)
- A vargányával és rizzsel kínáljuk. Remek vegetáriánus fogás, de akár köretként hús mellett is jól működnek.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 156
- Feltöltés dátuma: 2022. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Sárika konyhája-Bíró Sára
70 recept