Hargita citromtortája 2. - továbbfejlesztett
A hétvégén Dave túrókrémes citromtortáját szerettem volna elkészíteni, de a szombatom sajnos mással telt. (Lásd a bemutatkozásomnál a Kamionosfeleség tervez...) Azért még el fogom készíteni, mert nálam minden jöhet, ami túrós és citromos, hát még együtt! Vasárnap viszont váratlan vendégek jelentkeztek be ebédre. Gondoltam, megsütöm a Hargita citromtortáját, egyszerűnek, gyorsnak tűnt a recept. Igen, de elkövettem azt a hibát, hogy a tortaforma oldalát is kivajaztam, amitől nem jött fel a tészta, hanem egy lapos tortalapot kaptam. De, mentőötlet! Mivel a hűtőben figyelt a túró, gyorsan összedobtam ezt a túrókrémet, rákentem a lapra, a vendégeknek pedig nem árultam el, hogy ez egy elszúrt süti mentőötlete, mert mindenkinek nagyon ízlett a citromos-túrós íz!
