Halas-rákos sütőtökspagetti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Monique
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
grill
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g sütőtök76 kcal
-
100g hal58 kcal
-
100g királyrák84 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
500
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
400g sütőtök151 kcal
-
200g hal115 kcal
-
200g királyrák168 kcal
-
28g limelé7 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g krémsajt125 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
997
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
38.6g sütőtök15 kcal
-
19.3g hal11 kcal
-
19.3g királyrák16 kcal
-
2.7g limelé1 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
4.8g krémsajt12 kcal
-
9.6g tej5 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
96
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.8 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1694.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 392 mg
-
Nátrium 901 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 287.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 949 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7115 micro
-
β-crypt 5831 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
500
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.7 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3388.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 252 mg
-
Foszfor 785 mg
-
Nátrium 1802 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 575.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1898 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 20 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 149 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 2802 micro
-
β-karotin 14230 micro
-
β-crypt 11663 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
997
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 270 micro
-
β-karotin 1372 micro
-
β-crypt 1125 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
1 lime-ból nyert limelé
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 dl tej
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 ek olívaolaj
-
chilipehely ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az olívaolajba a chilit belekeverjük, felhevítjük, és meggrillezzük rajta a halszeleteket, majd kiemeljük egy tányérra, félretesszük.
- A vajat egy kis serpenyőben lassú tűzön felhevítjük, lisztet beleszórjuk, a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk, megkeverjük párszor, de vigyázva nehogy leégjen.
- Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, zöld fűszerkeveréket, borsot, sót.
- Visszatesszük lassú tűzre, és beletesszük a fagyott rákokat is, és pár percet főzzük, amg felmelegednek.
- Abban a serpenyőben, amiben a halat grilleztük, a sütőtökspagettit olajon megpároljuk pár percen át, de hagyjuk kissé ropogósra.
- A sütőtököt tányérra helyezzük, ráöntjük a rákos, fűszeres besamelszószt, majd a halat a tetejére halmozzuk, és végezetül lime-ot csurgatunk rá.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 556
- Feltöltés dátuma: 2017. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Monique
73 recept
Első próbálkozásom a sütőtökspagettivel.. Nagyon színes, íncsiklandó látvány, és ugyanannyira finom is.