r
Nosalty Logó

Habkönnyű túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Habkönnyű túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A 2 piskótához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 459 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A 2 piskótához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 3654 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A 2 piskótához

A túrókrémhez

A tetejére

Összesen 220 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    842.6 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    276 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.5 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 459 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.2 g

Zsír

  • Összesen
    160.6 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1068 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6741.2 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    1030 mg
  • Vas
    1011 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    2211 mg
  • Nátrium
    663 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    436.4 g
  • Cukor
    318 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    885.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1156 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    652 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1140 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    180 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1019 micro
Összesen 3654 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.7 g
  • Cink
    78 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 220 kcal

Hozzávalók

A 2 piskótához

A túrókrémhez

A tetejére

Elkészítés

A 2 piskótához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a két sárgáját a 6 dkg cukorral fehéredésig keverjük robotgéppel.
  2. Összekeverjük a 6 dkg lisztet fél kk sütőporral és az 1 dkg kakaóporral.
  3. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kakaós-sütőporos-lisztet és cukros tojássárgáját.
  4. A tortaformát kivajazzuk, és kibéleljük sütőpapírral. A masszát beleöntjük, 180 fokos sütőben 10-15 percig sütjük. Tűpróba, aztán ha elkészült, kihűtjük a piskótát. Ezt még egyszer megismételjük, így két kihűlt, lapos piskótát kapunk. Az egyik piskótát visszatesszük a tortaformába.

A túrókrémhez

  1. A hozzávalókat a zselatin kivételével összekeverjük egy nagyobb tálban.
  2. A zselatint egy dl vízzel takarék lángon kevergetjük, míg fel nem oldódik. Kihűtjük, majd a krémhez adjuk.

A tetejére

  1. A habtejszínt felverjük, végül rászórjuk a kakaóport.
  2. Az összeállítása a következő: a tortaformában levő piskótára rákenjük a túrókrémet, majd a túrókrémre ráhelyezzük a másik piskótát, és a piskótára rákenjük a felvert habtejszínt, majd megszórjuk kakaóporral.
  3. Érdemes egy éjszakát a hűtőben pihentetni!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10425
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Imádom a túrót, főleg a túrós süteményeket, tortákat, édességeket... A kedvenc túrókrémemből készült ez a torta.  ^.^

Hozzávalók

A 2 piskótához

A túrókrémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...